Verjuice

, Быша элек мөмөсүн да жасалган лимон ширеси Substitute

Лимон ширеси маанилүү тамак-бөлүгүн, ал эми биз көптөгөн лимон үчүн жайылат мүмкүн эмес. Эгер, лимон ширесине бир издеп орун керек болсо, verjuice үчүн, быша элек жүзүм ширесин колдонушат.

Verjuice (кээде verjus полбаны кошо алганда) жашыл шире үчүн French болот. түстүү эмес, жашыл, бирок, быша элек, ошондой эле жашыл. Бул жетиле краб алма жана карагаттын, ошондой эле жүзүмдүн ар кандай жасап койсо болот. Бул супер кычкыл колдонуу кандай жемиш маанилүү, ошондуктан, силер менен бирге барып, ошондой эле оруп жатасыз даамын үчүн шектенбесек болот.

Натыйжада, лимон ширесин же уксус биринин ордуна колдонсо болот кислотасы суюк абалда болот.

Быша элек жүзүм кичирээк жана жетилген жүзүм кем келейинби, ошондуктан verjuice үчүн жемиштер көп керек. жүзүмдүн беш шекел менен баштоо. Ошондой эле тамак-кампа, резина же │Латекс мээлейлер, бир сетка калбырдан, ал эми кээ бир кофе чыпкаларды керек. Лимон кислотасы милдеттүү болуп саналат.

Бул verjuice кычкылдануусу азайтуу үчүн, бул кийинки бир нече кадамдарды дароо иш үчүн маанилүү. абага таасири сары тартып күрөң үчүн ширесин баштайт. Бул жакшы даам берет, бирок ал ошондой эле сулуу боло бербейт.

Анын ири бүртүкчөлүү табак менен тамак-аш жаргылчак жүктөө жана жемиш Жаргылчак тартып башталат. Бул underripe болуп, бул жүзүм кыйын, себеби кээ бир колу менен күч алып бара жатат. Сиз ширесинин жана чиригени менен бырыштуу аралашмасы менен аякташы аласыз. азык-түлүк ылгоочу уруктардын көбү жок болушу керек, ал эми астында чөйчөктүн бир аз болсо тынчсызданбагыла.

Андан да, анан колкап кийип. Неге? Бул быша элек жүзүм кислотасы толгон (аларды ушунчалык кычкыл айландырат) жана бул узак таасиринен кийин колун чагып мүмкүн.

кап кийишкен сулуу колдорун, максималдуу ширесин бошотуу электен үстүнөн жүзүм массасынан ууч кысып. Андан кийин, бир аралаштырылган кофе чыпка аркылуу натыйжасында ширесин төк. чөкмө кофе чыпка менен куруп, анда жаңы элеги колдонушат. аны колдонуудан мурун Wet ар бир кофе чыпкасы үчүн мүмкүн болушунча аз ширесин сорот.

, Бир масон идишке салып чыпкаланган ширесин куюп, суюктуктун лимон кислотасы 1/2 чай кашык кошуп, биригип бүт күбүп салгыла.

лимон кислотасы Сиз алты ай бою муздаткычка Сиздин verjuice кармап берем бузулуудан сактай турган касиети бар. Муздаткычка verjuice үчүн 24 - 48 саат.

идиш түбүндөгү чөкмөлөрдүн бир катмар бар азыр болушу керек. Жумшак, таза идишке салып катмарлардын жок суюктук куюп, ошол жерде бар: verjuice! даам Тарт жана жок байкаларлык табияттагы жүзүм. Бул салат татымал, татымал, же маринадтарды сирке же лимон ширесине бир түрдүү ордуна болот.

Сиз издеп шимшип кандай экени тууралуу көбүрөөк билүү жана силер издеп түшүмдүн көпчүлүк кылып алабыз! акысыз жүрүшсүн туруу үчүн бүгүн Эсеп түзүү.