Классикалык жана ачык лимон уруко этинен тоок идеалдуу аз-май, жекшемби күнү түшкү тамак же майрамдык тамак берет. меши алдында канаттууну үстүнөн жууп, зайтун майы жана лимон ширесине бир аз, бул жерде эч кандай май үчүн. бул тамак аз май үчүн тамак алдында терини алып унутпа. теринин астында эт жыргалчылык нымдуу болот.
Эмне керек
- 1, бүт тоок эти (4-5-титиреп)
- 1 чоң лимон
- 1 аш кашык кургатылган аралаш ашкөк
- 2 аш кашык зайтун майын,
Кантип тапсам болот?
- 375 градуска Preheat меш. кесем, алып салуу жана келсе пирогына же запасын үчүн бөлүп коюшу керек. муздак суу, Пэт кургатылат менен тоок чайкоо.
- тоок эти-тарапты бир кууруганда көмөч бир стойкага боюнча жайгаштыруу. жарым лимондун кесип. тоок оюктун ичине бир-жарымын кой. сен (I, адатта, убара болбо) Эгер буту, ирээтке менен бирге байлап.
- кичинекей идиштеги кирип калган жарым лимондун ширесин сыгып келген. чөп жана зайтун майын кошуу менен бирге козгойт. лимон уруко аралашмасы менен канаттууну астыъкы, андан кийин камырды мешке ачык тоок кой.
- болжол менен 90 мүнөт бышырып, канаттуунун салмагына жараша жолы кээде. Pound 20 мүнөт жол плюс үстүнө кошумча 20 мүнөт. жамбаш жоон бөлүгү киргизилген учурда бир заматта окуп термометр 180 даражага окуп жатканда, тоок жасалат. Шире так, кызгылт эмес, чуркап керек.
- төмөн Меш жана чатырга тоок алып салуу. куш ширелерин чечүүгө мүмкүндүк берет, табышып алдында 10-15 мүнөт эс уруксат берүү.
- куурулган жаңы картошка жана куурулган жашылча, плюс, козу карын жана пияз пирогына менен кызмат кылгыла.
кызмат кылат 4-6
3 бирдигине уюмга: Калориялар 161, май 56 ккалга, жалпы Fat 6.2g (отурду 0.7g), Cholesterol 75mg, натрий 73mg, Carbohydrate 0г, Fiber 0г, протеин 24g
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 903 |
| Бардык Fat | 52 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 21 г |
| Cholesterol | 316 мг-дан |
| натрийдин | 297 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 100 г |