Бул жапон-стили куурулган баклажан эч даамдуу болот. Miso паста бул баклажан эч укмуштай бир аз Тарт, ал эми таттуу даамын берет. бир табитти же негизги тамак катары кызмат кылат.
Эмне керек
- 6-майда Жапон баклажан
- 1/3 чөйчөк (80 мл) ак Miso
- 1 кашык (15 мл) үчүн
- 1 кашык (15 мл) кант
- 1 кашык (15 мл) таттуу күрүч шарабы
- 1 кашык (15 мл) майонез
- 1 кашык (15 мл) күнжүт майы
- 1 чай кашык (5 мл кунжут үрөн үчүн тост
Кантип тапсам болот?
- жогорку жылуулук Preheat барбекю.
- Биригүүдө Miso, мен үчүн, бир чакан монтаждык идиштин ичинде кызыл шарап, шекер жана майонез. бөлүп коюу.
- Slice баклажан жарымында узунунан. кесип баклажан эки тараптын тайыз тешиктеринен жаса. кунжут майы менен тазалоо.
- баклажан дене жанаша жана майлуу барбекю арчындап кой. ышталган 4 мүнөт же чейин Grill. баклажан күйгүзүү жана дене жагынан үстүнөн Miso чыгы аралашманын жоомарт суммасын тазалап туруъуз. орто-төмөн жылуулук үстүнөн дагы бир 12-14 мүнөт Grill. Баклажан жумшак толугу менен бышыргандан кийин макул болушу керек.
- кунжут үрөнү менен тосмолор жана чокусуна алып салуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 79 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 1 мг-дан |
| натрийдин | 440 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 2 г. |