Даярдалган кычы тоноп жок, бирок кескин жаш курак менен даамын жоготот
Кычы тандоо жана сактоо
Seeds: Most базарлар, бүт жерге жана майдаланган, анын ичинде бир нече түрлөрүн, сары кычы үрөнүн алып. Майдаланган кычы кошо даамына жана түсү үчүн куркума же Шаар кошулган күрөң жана ак урук аралашмасы. Мындай чили кычы порошок, peppercorn, жалбыз жана chive эле адистиги боюнча кургатылган mustards азыр бир катар бар жеткиликтүү. Сиз жөнөкөй түздүк кургак кычы кургатылган жыт кошуу менен өз даамы кычы күкүм кылып, гурман наркын кача алабыз.
бир жылга, салкын, кургак жерде чейин желдетилчү контейнерлерде бүт кычы үрөндөрүн сактоо; жер астындагы жана майдаланган кычы алты айга чейин.
Кычы мунай: күчтүү ысык жана өткүр кычы мунай кычы уруктар басып келип чыгат. Бул адистиги, Индия жана Чыгыш базарларында тапса болот. мунай жакшы алтын түсү жана абдан жыттуу болот. Бир кичинекей бөтөлкө абдан узун бир жол берет. аны жонокой Кындан кетет, анткени ал муздаткычтан сакталууга тийиш.
Даярдагандар Mustard: бул кислота компоненти жана туз менен даярдалган, демек, магазин-сатып даярдалган сары кычы бузат эмес. Бирок, бул курактагы катары даамын жана от, жоготуп да ачпастан эле, эки эсе да чай mustards үчүн болот. бир жылдын ичинде ачылбайт Mustard колдонуу. Эгерде силердин сары кычы данындай көп пайдалануу каралбаса, сен кичинекей кумура сатып алууга жана толук, абдан күчтүү даамына жана жылуулук үчүн көп толуктоо сунушталат. бир жылга чейин аман-эсен колдонсо болот, бирок Store, муздаткычка кычы даярдалган жана тез мүмкүн болушунча аны колдонуу.
аны муздаткычка салып сөзсүз ачылды кычы гана, бөлмө температурасында бир ай турат.
Көптөгөн чынжыр базарлар, ошондой эле Чыгыш базарлары да көп ашканын, окшош же бышырылган чийки жеп кычы парниктерде же күрөң сары кычы өсүмдүгүнүн жалбырактардын, көтөрүп жүрөт. бир perfumy четинен менен чамгыр үмүттөнүүгө чөптөрдү даам, даяр кычы эске салат.