ал уй тамак келгенде, жай меши жарык. Бул жай меши тученкасы чөп жана жашылча менен бирге, помидорлорду жана кызыл шарап менен кооз жаратылышы. Сиздин курууда үчүн тамак ингредиенттерди ылайыкташтырышы керек болот. кызыл шарап Сиз артык болсо, даамы, ал эми уй запасын көп колдонулушу мүмкүн дейт.
Эмне керек
- 3 мина арык сорпо уй эти, 1-дюймдук кесимчелер
- 2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык калемпир
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чыны майдалап, пияз
- 1/2 чыны кыйылганын, сельдерей
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 1/2 чөйчөкчө, суу,
- бөлүнгөн
- 3/4 чөйчөк бардык максаты уну
- 1 стакан кызыл шарап
- 1 алат (14,5 доллар) майдаланган помидор
- 1 чоң бей жалбырак
- 1/4 чай кашык жер жапалак
- 12-майда пияз
- 6 сабиз, бүрүшүп, анда узунунан эки эсеге эсеге
- 12-майда картошка же 6 орто картошка, эки эсеге
Кантип тапсам болот?
- Sprinkle сорпо уйдун 2 чай кашык туз жана 1/2 чай кашык калемпир менен.
- ысык май-жылы ири Skillet-жылы, күрөң сорпо уй ар тараптан тез эле.
- Skillet үчүн кыйылган пияздын жана сельдерей кошуу. Кук пияз чейин назик, карапайым ышталган болуп саналат. сарымсак кошуп, дагы 1 мүнөт бою тамак.
- көп чөйчөк же кичинекей идиштеги чейин эле жумушу жана жылмакай тукуруш, 3/4 чыны ун муздак суу акырындап 1 чыны менен толукталсын. жылмакай чейин, ар дайым козгогон, эт жана жашылча аралашмага ун аралашмасын кошуу.
- жай жакага эт, пияз аралашмасын өткөрүп берүү. 1/2 стакан сууда кыл, шарап, помидор, бей жалбырактары, ангина, кичинекей пияз, сабиз жана картошка.
- Cover жана 4 5 саатка чейин жогору тамак жасап, же 8 10 саатка чейин төмөн боюнча тамак. туз жана калемпир менен татып сезон, ошондой эле каалаган.
- Бул уй тамак менен кызмат кылгыла , жаны бышкан печений же жылуу, кыроого нанга , же бышкан ысык кесме, аны кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 608 |
| Бардык Fat | 25 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 152 мг-дан |
| натрийдин | 946 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 54 г |