Hiyachi Chuka түзмө-түз "муздатылган Кытай" дегенди билдирет; Ошентсе да, бул муздатылган менен жапон тамак рамөн кесме жана ар түрдүү кооз Toppings. Популярные Татымалдарга жумуртка куймак кыймылдатпай кирет, бадыраң, Хам, сууга бышырылган тоок, кайнатылган буурчак өсүмдүктөрүн, помидор, Бени Буэнос (туздалган кызыл Алекс), жана жасалма бир далай. Соя соусу же кунжут негизделген татымалдары кесменин жана Toppings үстүнө төгүлүп жатат.
аба-ырайы ысык болсо, Японияда бул жалпы муздак кесме, салат, ал эми тамак-аш, ар дайым улуу. Японияда ресторандары, адатта, жай мезгилинде аларга кызмат.
камтылган тануучу Кабар жана сактоодо көп бар да алдын ала пакеттелген hiyashi Chuka кесме Азиянын азык-түлүк дүкөндөрү, тапса болот. денсоолукта тандоосу үчүн, сиз үйдө өзүң боюнча кийинүүгө болот. Бул рецепт соя соусу менен негизги hiyashi Chuka кычкыл сырткы даамы камтыйт.
Бул рецепт chukamen кесме кургатылган колдонот. Жылы Hiyashi Chuka, бышырылган кесме ысык шорпо койгон эмес. кесме үчүн кургатылган chukamen, бышырылып, ысык суюктук менен мындан ары жумшарып албай, бул ыкма үчүн иштейт. кургатылган кесме жөнүндө көп нерсе, алар АКШ же онлайн жергиликтүү дүкөндөрдүн бир өкчөмө таш боюнча табуу кыйын болуп саналат. Алар ошондой эле узак текче өмүргө ээ, ошондуктан сиздин койгом, сактоого көп. Алар, адатта, кургатылган удон же соба кесме сыяктуу пакеттелген.
Toppings, адатта, баскынчылык, эт жана жашылча бөлүнөт жана сиз эч нерсе кошо албайт. Эгер кошумча жумуш каршы эмес болсо да, анча Тонкатсу (терең куурулган чочко) көп болушу мүмкүн. Сабиз жана сыяктуу Crunchy жашылчалар daikon чамгыр чөп сыяктуу жалбырактуу жашылчаларды да сонун иштешет.
жеп, мурун, сиз болсо, столго кошумча уксус кошууга болот. Karashi , жапон ысык сары кычы (Дижон сыяктуу батыш кычы эмес) тамакка бир аз бы берем.
Эмне керек
- 4 ААА. chukamen кесме
- 1/4 LB. Балык (тилкелер, сууга бышырылган тоок төшү кошумча)
- 1 бадыраң (julienned)
- 2 жумуртка (уруп)
- 1 аш кашык. кант
- Салату үчүн:
- 1/3 чыны суу
- 3 косыныз. Жапон күрүч уксус
- 2 косыныз. соя соусу
- 3 косыныз. кант
- 1 аш кашык. күнжүт майы
- Келишим түзүүчү жана Toppings үчүн:
- Гарнирлер: Бени Буэнос (туздалган кызыл Алекс)
- Гарнирлер:
- Нори (кургатылган балырлар) тилкелери чачыратты
- Гарнирлер: кактап ак кунжут уруктар чачыратты
- Кошумча: karashi кычы
Кантип тапсам болот?
- сабап жумуртканын кант кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- бир Skillet айрым майды ысытып, Skillet менен жумуртка аралашмасын, төрттөн бирине жакыны төгөм. жумуртканы кылган чейин баскынчылык жана Fry жайылган. куймак сыяктуу төрт жука тегерек omelets жаса. жука жайып omelets кесим.
- бир чоң казандагы сууга көп бышыргыла жана chukamen кесме кошуу. таңгак тапшырмасы боюнча, бир-эки мүнөт кайнатып. Апенди жана муздак суу менен кесме кыйкырат. жакшы эле отуруп.
- жеке Жалпайтылган муздатылган кесме кой. кооз кесме боюнча бадыраң, Хам, жумуртка катарлары уюштуруу.
- Бени Буэнос менен Гарнирлер. жөн гана кызмат алдында кесме ашуун кийинип төк. кээ бир Нори жана кунжут үрөнүн чач. Кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 195 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 123 мг-дан |
| натрийдин | 960 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 11 г |