Мен жөн эле, анткени алардын маанини Thumbprint Cookies жакшы. джем, лимон быштакты, шоколад көркүнө ар кандай түрүн колдон же жөн эле кант аларды жылдырып. мүмкүнчүлүктөр чексиз! Мен жашыл кант айрым жылдырып жана майрам кулпунайдын тыгынына менен тойгузду.
Эмне керек
- 1 стакан каймак (же маргарин, жумшарып)
- 3/4 чыны кант
- 2 ири жумуртка (бөлүнүп)
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 2 чөйчөкчө ун
- 1/4 чай кашык туз
- 1 1/4 чөйчөкчө жана жаъгактар (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чыны тыгын (же коруктары бар же
- быштакты )
Кантип тапсам болот?
- каймак чейин май Beat. Акырындык менен кант кошуп. жумуртканын сарысы (кийинчерээк үчүн жумуртканын агын сактоо) кошуу жана бөлүп алуу.
- ун 1 чөйчөктү алып Mix жана ага туз кошуп. Акырындык менен каймак аралашмасы менен толукталсын. акырындык менен ун башка чөйчөктү кошуу.
- Жаап, күздөн бери дегенде, 1 саат же түн. Ошондой эле, бекем корголгон жумуртканын агын жаап, Транспорт алышат.
- F. Абдан ойлуу 2 куки барактарды майлап 350 градуска Preheat меш.
- жонго сабап корголгон жумуртканын агы менен аз-тараптуу табак менен алынуучу жаъгактан дагы бир аз тараптуу табак белгилөө менен туруучу жараянына каршы койду.
- Roll камыр 1 1-1 / 2 дюйма топтор кирип. Ошондо ак жумуртканын ар бир топ жылдырып жана жаъгактар.
- 2 дюйм бөлүп куки барактардын жайгаштыруу. бышырган алдында ар бир жарнамалардын салып Press сыдырмасы.
- 15 мүнөт бышырыныз. Куки баракта 1 мүнөткө Cool. муздатуу үчүн зым такталарды жылдыруу. Пресс-бармактан менен дагы жолугушту. кукилер дээрлик салкын болсо, джем менен борборлорун толтурат.
Recipe сунуштар
- Ошондой эле, жаъгактар тандоодо менен үзүндүнү алышат. бадам көчүрмө менен илептеринен бадам, кара шы көчүрмөсүнө жангак, pecans май Pecan менен жана башкалар.
- Шекер алынуучу жаъгактан алмаштырылышы мүмкүн. Мен түс кант айрым күкүмдөрдү жылдырып, чийки кант, дайыма гранулдашкан кант. кант жумуртканын агы, аларды тоголотуп эле жакшы көрүнгөн, бирок алар өзгөрөт жакшы nuts.with менен жаъгак жатты.
- Мен тыгыздыгы сактап колдонгон, мен бир айнек идиштин жана жылытуучу (5 же 10 секунд гана) ал, микротолкундар менен айрым бир аз ичке койду. Ошондой эле, сиз аны Брюнетка бөтөлкөлөргө өлкөм жана / же, джем сатып алуу менен сен жөнүндө чын эле жеңил болот. Эгер толугу менен күкүм ак ниеттик менен болсо, тешиктер ордуна чай көркүнө менен толтурса болот.