ылгоочу уй-дуу-кастарлоо менен Run таттуу бал жана кооз Ойстер киргизүү менен шымчан бир тээп алат. күрүч же кесме катуу барат. Honey Уй Recipe Copyright © 2003 Ронда паркинсон менен. Бардык укуктар корголгон.
Эмне керек
- 1 LB капталдары стейк
- : White үчүн:
- 1 косыныз. Шерри (кургак)
- 2 аш кашык.
- Ойстер
- 1/2 аш кашык. кант
- 1 аш кашык. жүгөрү крахмалы
- Sauce үчүн:
- 1/2 чыны суу
- 3 косыныз. суюк бал
- 1 1/2 аш кашык. кара күрүч уксус
- 1 аш кашык. cornstarch (4-дык кошулган. суу)
- Башка:
- 1 кызыл калемпир (кичинекей)
- 10-буурчак
- 1 чыны
- маш өстүрөт
- 1 аш кашык. сарымсак (майдалап)
- 1 аш кашык. Ginger (майдалап)
- 1 жашыл пияз
Кантип тапсам болот?
- жука жайып, эгин боюнча, уйдун этин кесип, болжол менен 2 узундугу. : White ингредиенттерди, аларды аралаштыруу үчүн бор пайдаланып, кошуу жана акыркы cornstarch кошумчалады. отуз мүнөт уйдун Marinate.
- бардык жер-жемиш жууп, атап айтканда, маш буурчак өсүмдүктөрүн, жакшылап агын: уй marinating жатканда, жашылча соустун даярдайт. Сап кар буурчак. , Жарым кызыл калемпир Кесип үрөндөрдү алып, жука бүдүрчөлөр болжол менен 2 узундугу таштады. 1-дюймдук бүдүрчөлөр салып кайчылаш жашыл пияздын кесип. Ginger жана сарымсак кыйгыла.
- Бородач даярдоо үчүн, суу биригип, бал, кара күрүч ичимдик. өзүнчө кичинекей идиштеги cornstarch суу менен чогуу аралаштырып. четке эки кой.
- бир салымдары пан Preheat 2 кошуу - 3 TBSP май. мунай ысык болсо, эт менен толукталсын. Эт мереке кыскача анан Fry-козгоп, анын түсүн өзгөртүп, дээрлик бышырылган чейин. (Зарыл болсо, эки-Дабиден Fry-кыл). Алып салуу жана кагаз лг боюнча аймак.
- кагаз сүлгү менен таза Чада.На аарчып, 2 TBSP көбүрөөк зайтун майы. мунай ысык болгондо, жыпар жыттуу чейин Ginger жана сарымсак жана дуу-Fry кошуу. кар буурчак кошуу. Түркия-кууруу кыскача, анан кызыл калемпир, акыры буурчак өсүмдүктөрүн кошуу.
- жашылча түртүп жагына чейин кедергисин ортосунда кудукту жаса. ортосунда соустун кошуу. жылуулукту чейин күйгүзүү, cornstarch / суу тез кайра-дуу аралашмасы жана коюлануу дароо козгогон, соус кошуп бер. жашылча менен соустун Mix.
- уйдун кошуу. ысык жерге кайрылгыла, ошондо баары менен бышырылган чейин бир нече мүнөт себилип. жашыл пияз менен кыл. күрүчтүн үстүнө ысык кызмат кылгыла.