Бул дуу-куурулган жашылча рецепт үчүн жеңил жана бир дуу-кастарлоо даамын керек - абдан кооз жана таза. Ошондой эле, чындап эле ийкемдүү болот. Сиз тарап табактын катары кызмат же негизги Албетте Entrée үчүн кара икра, тоок же Tofu кошо аласыз. Ошондой эле, сиз жашаган жерде, өз жаңы менен жеткиликтүү негизделген жашылча ассортимент тандай аласыз. рецепт бирдей даамдуу жыйынтыгы үчүн чөп / Өсүмдүк алмаштыруулар камтыйт. Enjoy!
Эмне керек
- 2 3 косыныз. өсүмдүк майы
- 3 4 TBSP үчүн. ак шарап (же Шерри, же тамак-шарап / Шерри)
- 3 4 кесилет, сарымсак менен (чыйратылган майдаланган)
- 1 2 жаңы кызыл татымалдарды үчүн (өзгөчө чеберчилик менен тилинген, же 1/2 3/4 аш кашык менен. Кургатылган кыйналган чили)
- Кошумча: ууч куурулган жаъгак
- Sauce үчүн:
- 1/3 чыны
- тоок сорпосу (эгер жашылча же жемиш / жасалма тоок сорпосу)
- 2 1/2 косыныз. Ойстер (же жашылча-дуу-кууруу чыгы)
- 1/2 косыныз. күрөң кант
- 2 косыныз. Шерри
- 3/4 аш кашык. жүгөрү крахмалы
- Жашылча үчүн:
- 1 сабиз (кесилген)
- 1/2 чыны капуста
- 1 2 чөйчөкчө жана козу карын менен (кесилген)
- 1 кызыл калемпир (кесилген)
- 1 2 чөйчөкчө брокколи
- 2 чөйчөкчө Бек Choy же баланын Бек Choy, чоң жалбырактар бөлүктөргө майдаланган
Кантип тапсам болот?
- акыркы cornstarch кошуп, дуу-кууруу чыгы ингредиенттерди чогуу аралаштырып бир айры менен Сабалып жатканда же ыдыраганга чейин бажыканадан. бөлүп коюу.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же ири Табаны жылытуу.
- май жана лемиканын менен урушуп кетиптир айланып, анда сарымсак жана чили кошуу. Түркия-FRY 1 жытын бошотуу мүнөт (сарымсак мыкты даам үчүн күрөң эмес, ак бойдон калууга тийиш).
- жашылча таагуттан кошуу биринчи - сабиз жана капуста, - плюс олтурсак, же шарапка, же Шерри (1 TBSP).
- Түркия-FRY 2-3 мүнөт, сабиз ачык кызгылт сары жана бир аз жумшарып, чейин же. унитаз, кургак болуп калат сайын көбүрөөк шарап / Шерри кошуу - 1 косыныз. Бир убакта бир жакшынакай кандуу заттар үчүн.
- козу карындарды жана кызыл калемпир кошуу плюс 2 3 TBSP үчүн. дуу-кууруу соус Сен жараткан. Түркия-FRY дагы 2 мүнөт, же козу карындар бышырылган чейин. унитаз кургак болсо, дагы бир аз соустун кошуу.
- Broccoli жана Бек Choy, плюс калган дуу-кууруу соустун кошуу. брокколи ачык жашыл, бирок дагы деле иш жасаш чыбыктар чейин, дагы 3 мүнөт кыл-Fry 2. Бек Choy менен ак буудай, ошондой эле алардын жумшакты көпчүлүгү жашашы керек.
- жаъгак кошуу (колдонуу болсо) жана козгойт.
- жетиштүү туздуу же кооз эмес, анда дагы Ойстер же жашылча-дуу-кууруу соустун кошуп, жылуулук жана даам-сыноо алып салуу. Эгер өтө туздуу, акиташ же лимон ширесин кошуп байлардан. More чили көбүрөөк Түтөтүлүүчү заттар үчүн кошо болот.
- күрүч менен кызмат кылгыла +, ээ!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 166 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 376 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 5 г |