Эмне керек
- 2 мина / 900 г чоң кара икра (кесилген жана тамырдуу-де)
- 1 чыны / 240 мл panko Breadcrumbs
- 1/3 чыны / 80 мл майонез
- 1/4 чыны / 60 мл жаңы петрушка (майдаланган)
- 1 жашыл пияз (ак жана жашыл бөлүктөрү, чыйратылган майдаланган)
- 2 чай кашык / 10 мл
- Каджан татымал
- 2 чай кашык / 10 мл соя соусу
- 1 чай кашык / 5 мл сары кычы порошок
- 1 лимон ырахатына
- өсүмдүк майы
- 6 гамбургер булочка
Кантип тапсам болот?
1. Азык-түлүк иштеп, дарылдак жанчып ролу икра; бир камырга салып басып жок.
2. чоң табак өтүү икра, майонез кошуп, майдалап, петрушканын, майдаланган жашыл пияз, лимон сууткан, Cajun татымал, жана сары кычы күкүм. курама кийин, акырын нан жеген эле кой.
3. түрү аралашмасы болжол менен бир карыш коюу болуп саналат жана куки баракта көздөй коюп көөлөп кирген. Cover жана 1-2 саатка муздаткычка салып.
Бул майда чаян котлеттери алар тосмолор менен кулап жок, андыктан бир аз бекем мүмкүндүк берет.
4. Preheat тамак алдында орто жылуулук жана май барбекю торго үчүн барбекю. барбекю жылытууга чейин бир жолу, мунай барбекю торго кычкач көп жуп колдонуп, кагаз сүлгү бир бүктөлгөн бөлүгүн, зайтун майы көп (зайтун майын, grapeseed майы, ж.б.). Жасоо жок дегенде 3-4 Grill боюнча өтөт. Бул жакшы эмес таяк бетин түзөт.
5. Brush көөлөп эки тарап мунай жана жер Grill көздөй болот. албетте өтө көп же кулап үчүн аларга байлай үчүн эмес, кабыл алуу, жагына күнүнө 5-6 мүнөттөн Кук котлеттери. бышырылган кийин, жылуулук жок жана 3 мүнөт эс алсын. тандоо Бонгрэйн соус жана салат чөптөр менен гамбургер наабайканасы кызмат кылышат.