Мен бир топ убакыттан Swordfish Стейк бышып келген жок, демек, менин жакынкы кошуна мага Swordfish сунуш кылганда, мен кабыл алууга даяр болгон. Стейк 6 Алтын боюнча орточо салмактанып алынган ар бир - бири үчүн кемчиликсиз - Ал мага бир-эки берди - эки кемчиликсиз. тамак карап, мен бир күн же эки өткөргөн, бирок акыр-аягы жөн Стейк табигый таза, деңиз жытын баса турган жөнөкөй даярдоо жөнүндө чечим кабыл алды. Бул үчүн ал улуу кечтери тамак да жасап убагында колу-жылдын 15-ашык эмес минут талап кылынат. Кызмат 2.
Эмне керек
- 2 6-OZ. кылыч балык Стейк
- 1 лимон
- 2 аш кашык. зайтун майы
- 1 аш кашык. кургатылган малдарды де Provence (татымалын, эстраданы жеткиликтүү)
- Бир ууч туз
Кантип тапсам болот?
1. Place бир табак менен ортобузда жана эки тарапты каптаган, алардын үстүнөн жарым лимондун ширесин сыгып. 30 мүнөт Marinate.
2. Ошол эле учурда, орто жогорку жылуулук үстүнөн барбекю Табаны ысык.
3. Brush малдарды де Provence эки зайтун майы менен эт, андан кийин ар бир эт бир тарапка чачып тараптар 1/2 чай кашык менен тузду чымчып.
4. ысык Grill жайгаштыруу ортобузда жана 5 мүнөт тамак - эт четтери жарымына чейин бышырылган чейин.
Стейк Flip жана дагы 5 мүнөт бышырышат.
5. курч бычак менен эт ал мала эмес, бекем болушу үчүн борбору иликтеп, бирок дагы эле ширелүү болот. ал такыр кылган эмес болсо, аптапта Табаны алып төмөн жаап, дагы бир 5 мүнөт жылуулуктан тышкары тамак.
Стейк боюнча бир аз лимон ширесин сыгып жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 532 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 334 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 134 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 0 г |