Мен Три өсүп бир улак болуп калганда, Теннесси жаңы кара икра, ошондой эле, кара икра тиштери сыяктуу сейрек болгон. Бирок азыр, анан кээ бир умтулган ишкер, Gulf жээгинде бир машине түшүп жалдап муз сандыктарга кайыктан жана пакетке жаңы Shrimp менен жүктөшөт, жана бул түндүн ичинде өсүп чыгып, кууп келет. Анан кайсы бир токтоочу жайда орнотулган жана жүк ташуучу чыгып сатууга элем. менин апам ушул жүк бири, тагы бар болсо, ал токтоп, үч жылдан беш килограммга чейин сатып алып, сыра жана Эски-Бей татымал, аларды кайнатып элем. Ал кээ бир коктейл чыгы, май, лимон, түзөт элем Бонгрэйн соус жана салат түзөт. ал тирүү бөлмө жерде гезит жайылып, биз чыгууну бар элем, себеби ал мындай кызык тамак болчу. Биз жөн гана оң гезиттердин октор менен жокко чыгаруу керек.
Эмне керек
- Коктейл Sauce үчүн:
- 1/4 чыны
- чили чыгы (колго жасалган же дүкөн сатып алган)
- 1/4 чыны кетчуп
- 1 - 2 аш кашык хрен чыгы
- 1 кашык майонез
- 1/4 лимон (Сөз)
- Май жана Lemon үчүн:
- 2 кашык жаңы лимон ширеси
- 4 кашык туздалган май
- Tatar Sauce үчүн:
- 1 чыны майонез
- 1 чай кашык даяр кычы
- 2 кашык таттуу туздалган (майдаланган)
- 1 кашык
- Кейперс (майдалап)
- 2 чай кашык жаңы петрушка (майдаланган)
- Shrimp үчүн:
- 2 бөтөлкөлөр сыра Lager (даамы реалдуу терендик менен бир нерсени тандай)
- 1 кашык Эски-Бей татымал (татымалын, эстраданы жеткиликтүү)
- 1, бүт лимон
- 1 фунт (эгер жетекчилери боюнча чийки жана самсаалап эки) (21 -25 саны) икра
- 2 чай кашык жаңы петрушка (майдаланган)
- сары пияз, 1/4 (баскынчылык кесинди)
- 2 чай кашык жаңы лимон ширеси
- 1 кашык май
Кантип тапсам болот?
Коктейл Sauce:
- Айыбымды тазарта азыктарды айкалыштыруу. татып кашыкка аз лимон ширесин, өзгөрүүлөрдү жаса. Сиз бир чымчым тузду болушу мүмкүн
- Май жана Lemon:
- май кылдат эрисе чейин аз жылуулук жана жылуу ашуун чакан казанды азыктарды биригүүдө.
Shrimp:
- бир чоң казанды үчүн сыра жана 1 стакан суу кошуу. лимон ширесине кысып, анан лимон октор менен толукталсын. Эски Бей кыл жана жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып.
- Shrimp кошуу 3 тамак - 4 мүнөт, мындан ары, андан кийин colander менен Shrimp соолутат. Мен сенин манжалары Shrimp эле даамдуу кылат бир аз көбүрөөк Эски Bay менен чачып жакшы көрөм.
- пантүркизм менен, орто жогорку жылуулук ашуун май эриди. бир мүнөткө пияз жана Sauté менен жээкке урунганы менен, андан кийин, лимондун ширесин кошуп койгула. Shrimp үстүнөн нөшөр жана петрушка менен чачсын.
- чаян Peel-жана-жегенге жакшы суук жылуу болот. бир vinaigrette менен жашыл салат тарабында кемчиликсиз эмес.
Эскертүү:
Shrimp overcook абдан жеңил жана кемчиликсиз кылган чейин барып, 30 секунддан ашык-бышырылган үчүн назик болот.
Кубаныч Nordenstrom тарабынан Edited
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1459 |
| Бардык Fat | 120 г |
| каныккан майларды көп | 32 г |
| тойбогон Fat | 29 г |
| Cholesterol | 580 мг-дан |
| натрийдин | 2647 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 30 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 57 г |