Бул түрк Delight рецепт салттуу нускасы классикалык Жакынкы Чыгыш таттуу. Сиздин Түрк немат гана таасир күчүн жоготту дүкөн-сатып алган сорт болуп (же жөн гана Narnia китептеринен шилтеме) Эгер ар бир нерсеге аяр мамиле үчүн бар! Лора түрк Delight жасалган кылдат chewy жатат, кемчиликсиз таттуу жана rosewater экзотикалык даамы менен жыттанып турчу.
ингредиенттердин тууралуу эскертүү: rosewater Жакынкы Чыгыш базарларында жана кээ бир жакшы көрсөк, супермаркеттер, ошондой эле көптөгөн онлайн соода тапса болот. бул өзгөчө жыт өтөөр эч нерсе чындап эле бар, бирок аны таба албайсыз болсо, лимон, жалбыз, же Эмп даамдын бир катар сыяктуу кооз үзүндүнү колдоно аласыз.
Эмне керек
- 4 чөйчөкчө
- кумшекер
- 4.5 чөйчөкчө, суу, бөлүп пайдалануу
- 2 аш кашык. лимон ширеси
- 1.25 чөйчөкчө cornstarch
- 1 аш кашык. жигит менен каймак
- 1.5 косыныз. rosewater
- 2 3 кызыл-түлүк түс капли
- 1 чыны кумшекер
Кантип тапсам болот?
- бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен 9x9 Табаны даярдоо. азыр бөлүп кой.
- шекерди, лимон ширесин, жана орто ысык бир орто казанды суунун 1,5 чөйчөк кой. шекер эрип чейин кыл жана жарага аралашмасын алып. пайда кант кристаллдары алдын алуу үчүн нымдуу кондитер, кисточка, көмөч жактарын түшүп астыъкы, жана Кенди термометрди киргизүүгө.
- кант аралашмасы бул кенди термометрди боюнча 240 F жеткенге чейин, козгогон жок, кайнак улантууга уруксат берүү.
- кант сиробу жүзү боюнча 225 F болсо, даярдалган Кенди ингредиенттердин эс алып башташат. башка суу калган 3 чыны коюп, бир аз көбүрөөк, кастрюлясына. крахмал эрип чейин жигит менен бажыканадан менен cornstarch жана кам каймакты кошуп, эч кандай шишиктер бар. орто жылуулук үстүнөн кастрюлясына жайгаштыруу жана дайыма козгогон же Сабалып жатканда бир жарага аралашмасын алып. аралашма коюу жана Оргулу болуп калат.
- кант ширеси 240 п кийин, жылуулук алып. Убакыттын өтүшү менен, кунт коюп, аны толугу менен катталган чейин Сабалып жатканда, cornstarch аралашма куят.
- Кенди жарык алтын-сары түсүн буруп, өтө коюу жана эзилген болуп чейин болжол менен бир саатка, аны ар бир 8 10 мүнөт Сабалып жатканда, төмөн жана мөөн жылуулук азайтуу.
- Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, жылуулук жок жана азык-түлүк-түс жана rosewater сүйөлү. даяр көмөч казанга салып момпосуй куюп, ал түнү, кой, ачылбай мүмкүндүк берет.
- Эртеси күнү, туткалар катары кабыгын колдонуу көмөч момпосуй алып. майдаланган кант менен иш бекети Топуракка да, майдаланган кант көздөй момпосуй ташташат. артындагы кабыгын алып салуу жана кант үстүнө топурактан. Түрк ырахат чакан аянттарда салып кыйып, май кошулган ашпозчунун бычагын колдонуу. жабышып алдын алуу үчүн майдаланган кант менен аянтка ар тарабын Топуракка.
- Түрк Delight даярдалган мыкты жакында болуп саналат. Бул абдан жакшы сактап турат, ал эми сен кызмат алдында, катмарлар арасында жетип кагаз менен желдетилчү идишке сактоо жана майдаланган кант тарапты, топуракка кайра сактап аракет келсе эмес.
Click Бардык орнамент Кенди Recipes көрүү үчүн бул жерде!
Click баары ак куан-Кенди Recipes көрүү Here!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 131 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 3 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |