аба-ырайы бизге Grill чейин иштен ар кандай шылтоо издеп, жакшы болот. эмне сосиски, тооктун этин жана колбаса мол болот, ал эми бышып салат жөнүндө кандай? Grill боюнча на конкурстук-рынан жашылча жылуу smokiness берген, кийинки баскычка кунумдук салат тарап тамак талап кылынат. Бул күтүлбөгөн жерден даамдуу, бирок түгөй эт, балык же канаттуулардын ар кандай түрү бар эле.
Бул бышып салат Анткени, биз кайсы бир нерсесин арноого түс палитрага алды: кочкул кызыл. капустасы кызыл жана картошка, адатта, көк деп айтууга болот деп айтууга болот, бирок, бул, салат, жана аркылуу кызгылт көк болот. сары кычы данына жана соя бир тебүү менен жөнөкөй кийиниш булар сонун өчүрүп аяктады.
Менен бышып кызгылт салат кызмат аракет сөөктөрүндө бышып сарымсак Shrimp же тандоодо куурулган колбаса .
Эмне керек
- 1 фунт орто көк картошка (эсеге)
- 1 кашык жаңы лимон ширеси
- 1-майда сарымсак калампыр (майдаланган)
- 1 чай кашык соя соусу
- 1 чай кашык бал
- 1/2 чай кашык Дижон кычы
- 1 фунт кочкул кызыл сабиз (алынып чокуларында)
- 2 кашык кошумча-кыз зайтун майын,
- Татып: Кошер туз
- Татып: Лора майдаланган кара мурч
- 1/2 аз башчысы кызыл капуста (4 шпалдар бөлсүн)
- 1 кашык жаңы петрушка (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- Бир Grill Preheat сиз газ колдонуп жатасыз, анда төмөнкү жылуулук боюнча, же жагып колдонуп жатасыз, анда кыйыр жылуулук бөлүмүн түзүү.
- кайнатып суу орто идишти алып келгиле. картошканы кошуп, 8 10 мүнөт тамак жасап, же чейин дээрлик иш, бирок өтө эле назик. бир аз унчукпай, бир сүлгү, бышыруу барагында, же муздатуу стойкага боюнча толугу менен жайып агызып, аарчып.
- Ошол эле учурда, сырткы кылып кичинекей идиштеги, толугу менен аралаш чейин лимон ширеси, сарымсак, соя соусу, бал жана Дижон Mustard чогуу бажыканадан:. бөлүп коюу.
- барбекю ысык кийин, туз жана калемпир менен зайтун майы жана сезонунун сабиз 1/3 менен чачсын. кыйыр жылуулук үстүнөн Кызматы (от менен болсо) жана Grill жабуу. 10 мүнөт бышырышат.
- туз жана калемпир менен мунай жана сезондун дагы 1/3 капуста чачсын. Grill боюнча сабиз күйгүзүү жана газ колдонуп жаткан болсо, капуста, жылуулук менен күйгүзүү кошуу же жагып колдонуп жатасыз, анда жашылча-түз ысыктан жакын түртүп. Grill жабуу 4 5 мүнөткө чейин тамак жасап, же капуста ойлуулук менен күйүп кетти чейин.
- туз жана калемпир менен калган зайтун майын жана сезондо картошка чачсын. капуста Flip жана тосмолор менен ысык бөлүмгө өтүү картошканы кошуп. Кук 3 5 мүнөткө чейин, жарымына картошка барактап жатат. картошка барбекю белгилерин жана аркылуу бышырып керек.
- табакка жемиш Барын алып сал. петрушка менен кийинүү жана үстү менен чачсын. жылуу же бөлмө температурасы кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 328 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 312 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 62 г |
| Тамактанууга Fiber | 14 г |
| протеин | 10 г |