Таттуу, даамдуу жана Citrus толуп, Гранд Manhattan алоолонгон жаңы оорлотууда болуп Manhattan салттуу шарап жана ал күнү же түнү жарык сөзсүз болот.
Бул рецепт Лос-Анжелестин "Millenium Biltmore мейманканасында Галерея тилкеси 2010-жылдырууда жаңы Manhattans толук менюну бир бөлүгү болуп түзүлгөн. Бул сыяктуу эле шарап коктейлдерди керемет толгон киргизилген Big Apple Манхэттен жана Борбордук Park Манхэттен , өзүнүн кайталангыс даам кароо менен ар бир.
Гранд Манхэттен-жылы, апельсин өзгөчөлөнгөн даам жана аны ишке жөндөмдүү, 100-бир далили Бурбон каршы Гранд Marnier да, апельсин ширеси колдонулат. чыныгы Manhattan эле, таттуу Vermouth, ошондой эле жана апельсин гарнири үчүн кызыктуу болот киргизилген, ошондуктан аны пайдалануу үчүн шектенбесек болот.
Бул Manhattan бир жолу бир фантастикалык чечим болуп саналат жана сиз үчүн карап келет түштөнүүгө ошондой эле.
Эмне керек
- 1 1/2 алтын Бурбон (
- Бүчүр Крик Бурбон Whiskey )
- 1/4 кебезден
- Гранд Marnier (Orange Ликер)
- 1/4 кебезден Sweet Vermouth (
- Билэни )
- 1 Ounce апельсин ширеси
- Гарнирлер: caramelized апельсин дөңгөлөк
Кантип тапсам болот?
- Бир салып ингредиенттерди төк коктейл шейкерде муз менен толтурулат.
- Бүт Shake 30 секунд.
- Доо кетире турган муздатылган салып коктейли айнек .
- бир caramelized апельсин, машине менен Гарнирлер.
(Millenium Biltmore боюнча Галерея тилкеси тартып Recipe)
Улуу Гранд Manhattan даярдоо үчүн дагы сунуштар
Liquors. Сапаты ушул сыяктуу жөнөкөй ичимдиктерге ачкычы жана ыкма сунуш марканын ар бир жекече класста мыкты тандоолор арасында ликер .
Мен алардан көп четтегендердин сунуш эмес, бирок, эгерде, алар бирдей сапатын текшерип турууга.
Апельсин ширеси. же бул коктейлди бузууга жатат бир бөлүгүн апельсин ширеси болуп саналат. Fresh апельсин ширесин сыгып Сизде бөтөлкөдөгү ширесинен алда канча жакшы болот деп жатат сатып алабыз жана ичимдиктин бир гана 1 Ounce боюнча, ал үчүн көп күч-аракет талап кылбайт. болсо, эки эмес, мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн орточо түшүмдүүлүгү сары 2 3 өндүрүмдүн жөнүндө, ошондуктан бир-эки даана, суусундуктардын толук айлампасы үчүн жетиштүү болушу керек.
бир Orange Wheel кантип Caramelize үчүн
Бул caramelized апельсин дөңгөлөк орточо Citrus кооздоп, бир аз жашоого алып кызыктуу ыкмасы болуп саналат жана аны түзүү үчүн бир нече мүнөт гана талап кылынат. сиз болсо, анда, албетте, бул алдын ала жана бир нече даярдап, от менен ойноп жатканда ар дайым сак бол.
- Бир апельсин рулду Cut жана узун көйнөк менен кумшекер менен чачсын.
- бүктөлүп же башка эмес күйүүчү бетинде кой.
- -колго өткөрүп пропан горелкасы менен колдонуп, желпи отунун жалын кызгылт үстүндө 2 сантиметр 1 өтүп кант caramelize.
- , Муздатып жол салып, ашыгын жана кайталап.
Гранд Manhattan канчалык бекем?
Менен болгондой эле көп "чейин" стили суусундуктарды , бул Manhattan жарык эмес. Биз ыкма менен бренд сунуштары менен бара турган болсо, анда даяр суюк тегерегинде туура болмок 25% ABV (50 далили) .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 147 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 4 мг-дан |
| натрийдин | 53 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |