Сиз Гуам болгон болсо, балким, бышып Каламари сурамжылоого жатам: бул тез жана жеңил ысылык бар, көп жылдык сүйүктүү болот. Грек-жылы аталган kalamari өлчөмгө skaras, ошондой эле негизги тамак, ошондой эле иштеп жатат. тиштеп сыгып, лимон ширесине элестеткени менен, аны толтуруу жана Ouzo бир жакшы муздатылган айнек менен пайдаланышат.
Сунуштар жана Variations
- Каламари көпчүлүк балык же морепродукты дүкөндө сатып алуу үчүн жеткиликтүү, бирок бул сөзсүз эле ал таза кармап дегенди билдирбейт. Аспанга дээрлик дайыма бир учурда камакка алынган, ошондуктан, тоъдурулган же сатып ортосундагы көп айырмасы жок, жок "деген жаңы." тоъдурулган Каламари колдонуп, аны чөгүүлөргө эч кандай уят, албетте, жок.
- Сиз Каламари сындырым Grill түздөн-түз, ал эми беседке аларды жайгаштыруу жакшы сунуштоо кылат болот.
- Көпчүлүк fishmongers кальмар эки бөлүккө бөлүнүп сатуу - ишеничтүү жана дене. Тилүү милдеттүү эмес. Сиз барбекю органдары катары бааланууда, ал эми тамак убакыт гана бир аз жогорулайт.
- Каламари overcook үчүн, сак болгула - бул chewy болуп калат.
- Ouzo жакшы жана грек салт, бирок ал ар бир адамдын себепртер такыр жарашпай мүмкүн. столчодо ак шарап Каламари жупташтырып да жакшы жардам берет.
- бир табитти эле тамакка, же жалгыз эле салат ттана нан менен кальмар кызмат кылгыла. Ошондой эле салат бир аз менен бирге, каттама ур үчүн пайдаланууга мүмкүн.
Эмне керек
- 1 1 1/2 мина бүт кальмар (
- Каламари , жаъы же тоъдурулган жана ээрисин)
- 5 аш кашык зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1 чай кашык кургатылган Oregano
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбыз
- 1/2 лимон (Сөз)
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Каламари тазалоо зарыл болсо. сен муздак жана пакеттелген сатылып алынган болсо, бул сен үчүн жасалган болушу мүмкүн.
- ½ дюймдук шакектерге туурасынан Каламари кесим.
- зайтун майы, сарымсак, Oregano, жалбыз, лимон ширеси, бир чоң чөйчөккө туз жана калемпир биригүүдө.
- битаны Каламари сындырым салуу жана аларды жок көйнөк жакшы чачсын. 30 мүнөттүн ичинде полиэтилен жана шроттор белок менен табак жабуу - сиз күтүп жаткан учурда Grill алабыз.
- бир colander менен Каламари агызып, андан кийин ар бир бөлүгүн ар кандай калган суюк өчүрүү жетсе, уруксат берүү үчүн өз-өзүнчө алып чыкпай коёт.
- Grill ал түсү ачык эмес деген чейин бир жолу бурулуп, жогорку жылуулук үстүнөн Каламари, 1 көпчүлүк тараптан 2 мүнөт.
- Grill тартып кальмар алып салуу жана тиштеп сыгып лимон ширесин ашыгы менен дароо кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 224 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 220 мг-дан |
| натрийдин | 46 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 16 г |