АЗИЯГА үчүн абдан жеңил, качан жана көп түрдүү даамдары бири болуп саналат. Бул Buffalo тоок түздөө рецепт алар боло алат канчалык жомоктогудай экенин көрсөтөт. ачуу жана бөтөнчө чыгы менен, жумшак жана назик тоок, улуу салаты ингредиенттердин жабылса, сен суроо керек: канча жакшы нерселерди алууга болот?
Эмне керек
- Buffalo Sauce:
- 1 OZ. unsalted май
- 4 кашык
- чили чыгы *
- 1 1/2 чай кашык ак шарап уксусу
- 2 чай кашык
- Worcestershire чыгы
- кайен калемпири чымчым
- Жаны жер кара мурч
- 2 ет OZ. табигый йогурт
- Толтуруу:
- 4 аш кашык өсүмдүк майы
- 20 OZ. эркин диапазону
- тоок төшү (иштеп чыккан)
- Туз жана калемпир
- 3 чөйчөкчө салат (майдаланган)
- 3 чөйчөкчө, помидор (мууздалган)
- 1 сельдерей таяк (чыйратылган Кусочки)
- 8-жумшак жамынмалар
- Гарнирлер: 1/3 чыны кинза жалбырактары
Кантип тапсам болот?
Бородач Make
- йогурт тышкары, кам көрүп, бир Аллах, беш мүнөт элжирей жана себилип бардык соус ингредиенттерди салып дагы эле аралашмасы чыйканды болсун, же андан да жаман эмес, өрттөп жибергиле.
- чыгы менен муздап, анда айранды кошуу, кайра козгоп, уруксат берүү.
- соус, аны колдонууга даяр болгонго чейин, эки күн муздаткыч чейин сактоого болот.
Filling даярдоо
- ысык бир чоң Skillet майды ысытып, бирок күйүп жок. Сезон иштеп чыккан мезгил-мезгили менен тоок баягы козгогон, 8 мүнөт туз жана калемпир жана кастарлоо бир дагы гезит менен тоок.
- бир жапкак кашык менен көмөч келген тоок алып салуу жана ашкана кагазда соолутат. тийүү менен жылуу чейин муздап, бирок ысык эмес. кагаз сүлгү менен аарчып, Табаны бир тарапка тургула.
- Кичирээк татым өлчөмдөгү бөлүктөргө тоок Кесип алып, кандайдыр бир бутакка салып коюп, жетиштүү кошуу Buffalo Стрейзанд тоок жакшы көйнөк эле.
- ысык чейин Табаны кууруу жана тез эле болжол менен 20 секунд көмөч ар бир жамынчымды жылыйт капты. бир табак менен алып салуу.
- Андан кийин бир учурда бир эле, басуу борборунда түшүп майдаланган салат, мууздалган помидор жана сельдерей кой. үстүнө тоок үйүп, бир аз көбүрөөк соус менен жабат. бир нече кинза жалбырактары менен чач.
- үстүнөн басуу түбүнө Fold жана эшиги жылдырып. Калган улантуу тигилген .
- жыйынтыктады тарапта кайен калемпири менен кинза бир аз кошумча Тазартуучу менен дароо кылгыла.
- жамынмалар, ошондой эле сактоого, ошондуктан тез арада даярдап, ээ болуп, аны жебегиле +.
Ашкана Кошумча маалыматтар:
- Бул рецепт тоок колдонуу абдан жакшы, ал эми түрк төш менен ушул ордуна которуштуруу үчүн эркин карашат. Биз жөн гана, ошондой эле иштеп тапкан.
- салат толтуруу сиздин тандаган болушу мүмкүн. жогоруда аталган ингредиенттердин менен эч кандай чектөөлөр жок. ар түрдүү чөптөрдү, салат жалбырагы, же такыр тоскоолдуктар болбосун кошууга болот. Сиз, мисалы, салат жалбырагы, ордуна руккола аракет болушу мүмкүн. Ошондой эле, ал эптеп кошо берип, бул бир аз майда-жылы Лик жакшы иштейт майдаланган ыкма деп табылган.
* Даамы ыкма менен чили чыгы өлчөмүн өзгөртүүгө эркин. Төрт кашык сериясы чечпей, ошондуктан азыраак менен башталып жана аны ысык жагат, анда андан бетер оорлотом.