Milanesa napolitana тукумдатуу куурулган стейк деп аталган бир айырмачылыктар болуп milanesa Аргентина жана КЭДР популярдуу болуп саналат. Milanesa бир ла Napolitana Милан же Алма-Атадан эмес; ал "Наполи" деп аталган, Буэнос-Айрес, ресторанда 1940-жылы ойлоп деп ойлоп жатат.
Milanesa napolitana эти пармезан окшош, ал эми Түштүк Американын тийүү менен. стейк тукумдатуу жана куурулган кийин, ал, Хам, томат соусун, жана эриген Mozzarella сыр бир үзүм, тиштүү жана кыстыбы менен кызмат кылып жатат. жумшак, бирок ттана түрмөк менен жупташкан кийин калдыктар, өзгөчө, көп экен түзөт.
Эмне керек
- 4-майда тууроо Skillet Стейк, мисалы, жогорку айлампасы болуп,
- 3 жумуртка
- 1 чай кашык Oregano
- Туз жана калемпир татып
- 2 чөйчөкчө жаңы нан чакан
- 1/4 чөйчөк майдаланган пармезан
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/3 чыны зайтун майы же өсүмдүк майы
- 1/2 чыны томат соусу
- 4-Дели, Хам кесинди
- 1 чыны Mozzarella сырды теркадан
- 1 чай кашык италиялык татымал же Oregano
Кантип тапсам болот?
- тайыз идиштин же көмөч казанга жумуртка салып, Oregano жана туз жана калемпир менен бирге аларды бажыканадан.
- нан жеген салып пармезан сыр жана сарымсак козгоп жана башка тайыз көмөч казанга салып кой.
- Стейк биринчи жумуртка аралашманын, андан кийин нан жеген, аларды шыбап жеген жакшы малып.
- оор Skillet зайтун майын ысытып, алтын Браун жана Кытырак чейин, ар бир тараптан бир нече мүнөт Стейк тамак. кагаз лг боюнча Стейк Drain.
- көмөч баракта Стейк кой. Меш бройлера күйгүзүү. Top ар стейк Хам бир үзүм менен, 2-3 кашык томат соусун, жана 1/4 чыны Mozzarella сыр майдаланган. сыр муздап чейин бройлера астында сыр жана жер Стейк үстүнөн Sprinkle италиялык татымал.
- Fries менен кызмат жылуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1114 |
| Бардык Fat | 52 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 26 г |
| Cholesterol | 409 мг-дан |
| натрийдин | 1,210 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 54 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 103 г |