Бул шорпо үчүн кыйын болушу мүмкүн эмес. Эле, бир нече алдыла Sauté endives, шорпо менен сорпосун Аларды кайнатып, жана каймак кошуу. Ал отко жылынып отурган жана сооротот жана даамы толгон. Чоъураак тамак үчүн Стартерде катары кызмат кылууга, же негизги окуя катары кышкы салаты жөнөкөй, күнүмдүк кечки жана ттана нан.
Эмне керек
- 2-майда пияз жана / же порей
- 2 кашык май
- 1/2 чай кашык жакшы туз (плюс даамын)
- 6
- Белгиянын endives
- 4 чөйчөкчө
- тоок сорпосу же жашылча шорпосу
- 1/4 1 чыны оор каймак
- 1/4 чай кашык майдаланган тиштеп Nutmeg
- жаны жер кара калемпирди Dash даамын
- Кошумча гарнири: chives, столго чапты:
Кантип тапсам болот?
- Корки, чыйратылган кулатабыз пияз жана / же таза жана чыйратылган кулатабыз порей . бөлүп коюу.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн орто идишке Heat май. кээде козгогон, пияз же пияз кошуу туз чачып, тамак жасап, пияз жумшак чейин, 3 мүнөт.
- Ошол эле учурда, endives анан пияз / пияз, тынчын анан жарып, endives анда сорпону кошуп, каякка чейин тамак. бир кайнатып алабыз. туруктуу мөөн сактап температураны төмөндөтүү жана жашылчалар абдан назик, болжол менен 10 мүнөт чейин тамак.
- бир Комбайн-жылы партиясынын күнүнө абдан жылмакай, жок дегенде 2 мүнөткө чейин асылма шорпо. (Ишара: күйүп алдын алуу үчүн ашкана сүлгү менен Комбайн капкагын Cover.)
- казанга сорпо кайтуу жана кам каймакты кошуп. эле 1/4 чөйчөктү кошту эле шорпо учтарын бир калыпка келет. Сен үчүн жанымды берем жана шорпо ичинин кошууга болот. Nutmeg кошуу. даамын көбүрөөк туз кошуу, ошондой эле, калемпир.
сиз болсо, майдаланган chives менен сонундугу ысык кызмат кылгыла.
4 6 Кызматтын Creamy Endive Soup кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 227 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 38 мг-дан |
| натрийдин | 795 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 16 г |
| протеин | 9 г |