Сиздин үй-бүлө бул классикалык, жай-алгысы жасмыктан жасалган тамак жакшы көрөм. шорпо негизги татымалдарды менен сабиз, сельдерей, пияз, камтыйт. Бир кара далы Эттин Балык сөөк же Балык Hock даамдар бул даамдуу, жасмыктан жасалган шорпо. шорпо келчүмүн же салат менен жакшы түшкү тамак берет.
бир heartier кечки Шорпо, Балык сөөк же Балык Hock менен бирге кээ бир кошумча алуубуз калган Балык кошуу. Бышкан кесинди ышталган колбаса же кесилген бышырылган бекон чочконун ордуна колдонсо болот. Эгер үй-бүлөдө vegetarians бар болсо, Хам кездешпейт жана аз натрий өсүмдүк сорпосун суу алмаштырылсын.
шорпо, ар кандай татымалдарды бир катар талап кылат. чабак сарымсак же сарымсак майда болжол менен 1/2 чай кашык бир тогологун салып койсоъуз кошууга болот. Кээ бир ашкөк, айрыкча, ошондой эле жасмык менен жөнө, жалбыз, петрушка, жапалак көкөмерен жана ат кулак. Же кыйылганын, жаңы ашканын, же Chard бир ууч сорпо түс жана азык кошуу.
башка да кургатылган чанактуулар салыштырганда, жасмык-жок даярдап presoaking-талап жана ал үчүн жеңил болгон, алар тамак үчүн канча аз убакытты талап кылмак.
Калгандарын чогултушканда Эртеси күнү да жакшы болот, ошондуктан бир чоң эки партиясын же алдын ала шорпо, бир күн болсун. Же дагы бир күнгө тамак-өлчөмү же кызмат-көлөм бөлүктөрүндө, жасмыктан жасалган тамак катыруу.
Эмне керек
- 1 Эттин Балык сөөк (же 1 чоң Балык Hock)
- 6 чөйчөкчө суу (же толугу менен же бир бөлүгү өсүмдүк же тоок сорпосу, айрыкча натрий же unsalted төмөн)
- 1 1/2 чөйчөкчө жасмык кургатылган (күрөң же жашыл)
- 2 чөйчөкчө кесинди сабиз (болжол менен 3, 4 орто сабиз чейин)
- 1 чыны кыйылганын, сельдерей
- 1 чыны майдалап, пияз
- 2 чай кашык туз *
- Кошумча: 1 чай кашык шекер
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- 1 бей жалбырак
- Кошумча: Кантри кооздоп үчүн петрушка
- Кошумча: кытырак (төмөндө кара үй)
Кантип тапсам болот?
- биржада казанга же голландиялык мешке, Балык сөөк, суу же капиталындагы +, жасмык +, сабиз, сельдерей, пияз, туз, шекер, кара калемпир, жана бей жалбыракты айкалыштыруу. идиш менен жаап турган жарага алып. төмөн температураны төмөндөтүү жана 1 саат 45 мүнөт себилип, же жасмык тендердик чейин.
- Балык сөөгүнө, же Hock чыгып алып, эт жок.
- эт жарып, жасмыктан жасалган шорпо, аны кайра.
- бей жалбырагын алып салуу.
- каалаган эле жаңы майдаланган петрушка же кытырак, менен, жасмыктан жасалган идиштерге салып сорпо менен жогорку сузгу.
- Менен тамак бирге кызмат конокко печений , Как же ттана нан .
* Туздалган сорпосу же капиталга колдонулган болсо, зарыл болсо, ал эмне жана туз кошуп жатат алдында тамак даамын.
шарттары
- Homemade кытырак, Plain же Seasoned: 1/2-дюймдук кубатуулугу бекем нан 3 сындырым 2 Кесип. кошумча-кыз зайтун майы 2 кашык менен нан баягы чачсын. бир тъстё боюнча нан баягы жайылган же пергамент кагазы тигилген банк барагында, анан баягы туз жана калемпир менен жонго чачат. тажрыйбалуу кытырак Анткени, каалаган эле, сарымсак кум менен бир нече кургатылган чөптөр менен чачат. 10 15 мүнөткө чейин камырды 350 F мешке кытырак бышырып, же алтын Браун чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 244 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 3 мг-дан |
| натрийдин | 1,352 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 41 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 18 г |