Бир жай меши тученкасы жуманын ар бир күн үчүн бир даамдуу тамак жасайт. Бул нуска козу карындарды, помидор, татымалдарды, жана барбекю даамы үчүн соус менен уйдун көп камтыйт.
Сиздин үй курууда үчүн татымалдарды өзгөртүүгө болот. Анткени кошумча даам, түс, азык заттар, тамак даяр чейин 30 мүнөт тоъдурулган ээрисин, буурчак, жүгөрү, же жашыл буурчак кошуу. Sirloin ыкмалары, ошондой эле тамак үчүн сонун мүмкүнчүлүк болуп саналат.
Бул уй тамак ысык сууга бышкан күрүч, эзилген картошка, polenta, же кесме тейлейт. толук канааттануу, конокко салат кошуу.
Эмне керек
- 1 1/2 мина уй чак (stewing уй)
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чыны майдалап, пияз
- 1/2 чыны жашыл калемпир (майдаланган)
- 1 Сарымсактын (чоң, чабак)
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 2 чөйчөкчө уй капиталга (озгочулук unsalted же төмөн натрий)
- 1 (14,5-кебезден) помидор болот
- 1 (4-кебезден) козу карындар, шыпкап болот
- 1/3 чыны барбекю соусу
- 3 аш кашык cornstarch
- 1/4 чыны муздак суу
Кантип тапсам болот?
- татым-өлчөмү кубатуулугу уйдун (1/2-дюйм 1-дюйм чейин) Кесип.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Skillet өсүмдүк майы жылытуу. дайыма козгогон уй эти, ар тараптан ышталган чейин ысык май эт жана пияздын тамак.
- орто жылуулук кыскартат. сарымсак жана майдаланган жашыл калемпир кошуу менен 1 мүнөт бою тамак.
- жай жакага үчүн уй аралашмасын өткөрүү. туз, калемпир, уй-турбаганын, помидор, козу карындарды жана соус кошуу. Cover жана 7 9 саатка чейин төмөн боюнча жасап, же уйдун чейин абдан боорукер.
- муздак суу менен cornstarch 2 аш кашык Mix жылмакай жана камырдан чейин. тамакка салып cornstarch аралашмасы дей козгоп, 10, 20 мүнөт же коюланып чейин тамак үчүн мындан ары да ..
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 467 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 455 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 43 г |