Эстрагон чынында тамак-аш менен жакшы иштейт, жаркыраган, даамдуу чөптөр болуп саналат. Бул жардам бирок кошулган тамак каптап калбашы үчүн жумшактык солодка даамы бар. Бул каймак менен учурда картошка Тбилисоба . Сиздин курууда ушул ыкма менен эстрагон көлөмүн жөнгө салуу. кийинки Cookout бул картошка көр. Ал куурулган тооктун эти, балык жана чочконун эти менен, айрыкча, жакшы жардам берет.
Эмне керек
- 8 орто жашыруун картошка, кесилген жана 1 inch1-Джон Sacrifice таштады
- 1 кашык туз (кайнак суу)
- 2 чөйчөкчө / 480 мл майонез
- 3 чоң кайнатылган жумуртка, кесилген жана чыйратылган кыйылган
- 2 кашык / 30 мл
- жаңы эстрагон кыйылган, (тандалган болсо, аз пайдалануу)
- 1 кашык / 15 мл Дижон кычы
- 2 чай кашык / 10 мл
- Кейперс
- 2 чай кашык / 10 мл жондо суюктук
- 2 чай кашык / 10 мл туз (колдонуп, зарыл болсо)
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл пияз порошок
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл кара мурч
Кантип тапсам болот?
1. суу менен орто stockpot толтуруу жана жарага алып. Бир жолу кайнап, туз кошуп аркылуу козгойт.
2. Peel, жуугула, картошканы өчүргүлө. казанга салуу жана орто жылуулук үстүнөн 20-23 мүнөт тамак жасап, же эгерде алар конкурстук чейин. картошка баамдагыла overcooked эмес, же салат да жумшак болуп калат.
3. муздак суу жана муз менен чоң табак толтуруп картошка үчүн муз сууга даярда. бир colander же ири мойки менен Drain бышырылган картөшкө.
бир мойки (же colander) картошка таштап, ошол замат муз бат кирип, бүт нерсени коюп. чын картошка муздак суу менен жаап кой. 15 мүнөттөн муз идишке отуруп көрөлү.
4. Peel жана чыйратылган кайнатылган жумуртка өчүргүлө. бөлүп коюу. бир чоң табак менен, майонез, 1 кашык майдаланган эстрагон, Дижон Mustard, Capers, жондо суюктук, пияз күкүм, кара мурч жана 1 чай кашык туз менен айкалыштырган.
5. Drain картошка дагы бир жолу кошуп, майдаланган бышырылган жумуртка аралашмага. Акырын биригишет. жыт алуу үчүн дагы бир жолу даамын. зарыл болсо, туз, калган 1 чай кашык кошуу. картошка туз соргон, ошондуктан бир аз көбүрөөк кошуп уялчаак болушу мүмкүн эмес экенин унутпа. Бул өтө эле жумшак болуп салат берет.
6. Scoop картошка майдаланган эстрагон 1 аш кашык калган менен кызмат идиштин жана чокусуна салат. бир капкагы же полиэтилен менен чөйчөккө жаап, муздаткычка салып коюп, 2 саат бою кызмат алдында.
7. Салат, алдын ала бир күндү жана дароо даярдоого кийин муздаткычта сакталган болот. кызмат кылып, айрыкча, эшикте болсо, муздак салат сактоо керек. муз толуп көмөч ташыгычта табак коюлган. ошондой эле зарыл болгон Refill. 2 күнгө үчүн желдетилчү идишке калган салат сактоо.
8. куурулган же ышталган тооктун эти, чочко эти жана балык менен кызмат кылгыла. жумурткаларды алып салуу жана жашылча / Өсүмдүк жолду Өсүмдүк майонез колдонушат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 607 |
| Бардык Fat | 59 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 181 мг-дан |
| натрийдин | 2531 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 7 г |