Strudla с kupusom же savijača с kupusom деп аталган Croatian капуста жыйынтыгы, бул рецепт менен жасалган тамак бышырып бер болуп түтөгөн камырдан .
эт, канды, ал өсүмдүк майы менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Болбосо, май же каймак колдонулат. Бул үчүн, Менин жеке сүйүктүү жол капустанын үчүн чочконун кошуу менен, бирок, алар менен түзгөн, анын ичинде көптөгөн котормолорунда бар kupus kiseli (бүт капуста доолаган башчылары).
Бул жерде Croatian капуста жыйынтыгы дагы бир сурот бар.
8 Кызматтын түзөт же 2 Croatian Капуста Strudels - Strudla с Kupusom
Эмне керек
- 2 1/2 мина капуста (пломба коюлган жана майдаланган)
- 1 орто пияз (кесилген)
- 1 кашык туз
- 1/4 чөйчөк майы, сары май, май же бекон куйгуч (дагы
- Кошумча: 1/2 фунт кесилген бекон
- 1 1/2 чай кашык шекер
- Туз жана калемпир татып
- 1/2 топтом түтөгөн камыр (ээрисин)
- түтөгөн камыр үчүн кошумча май, сары май же чочко майы
Кантип тапсам болот?
- көп металл чөйчөккө майдаланган капуста жана кесинди пияздын жайгаштыруу жана 1 кашык туз менен чачат. Mix жана 2 саат отура берели. Апенди жана мүмкүн болушунча көп нымдуулук чыгарып салыъыз.
- мунай менен болсо, май же чочко, жылуулукту орто ысык бир чоң Skillet-жылы. Конкурстун чейин капуста жана кант жана Sauté кошуу. туз жана калемпир менен Сезон.
- ашы менен болсо, иш жасаш чейин чоң Skillet аны кууруу. зарыл болсо, көбүрөөк май же май кошуп, чочконун жана камдарды алып салуу, жана бекон майын капуста жана кант Sauté. капуста назик болсо, даамын татып корголгон эт менен маалында аралашпайт.
- бышырылган капуста бир барак көмөч көздөй чыгып, кайрылып, жылуу көчөгө сунуп. 2 үйүлгөн бөлүнгүлө түтөгөн камыр. Ошондуктан 7 түтөгөн барактардын ар бир эки көк менен иштеп, бир жарым-пакетте түтөгөн камырдан адатта 14 баракчалары бар. Аларды ар дайым басып тургула. түтөгөн камырдан калган жарым-топтом тыгыз оролуп, анда, жок дегенде 2 жума бою муздаткычка сактап калат.
- Жылуулук меш 375 градуска чейин. Менен чоң банк баракты линиясын пергамент кагаз . жумуш бетиндеги пергамент бир кагаз кой. түшүп түтөгөн камырдан 1 тургай, зайтун майы, сары май же эрип чочко менен желпи тазалап туруъуз. түтөгөн камырын жана бадалдардын дагы бир барак менен Top. 7 барактар колдонулат чейин ушундай жол менен мындан ары да.
- түтөгөн камырдын биринчи 1/3 боюнча 3-дюйм-кең-жумур жарым капуста аралашмасын кой. , Кайсы бир тарапты, бүктөп май менен бурбоо, жана жардам берүү үчүн пергамент кагаз пайдаланып, андан кийин сенден жылдырып. Place оюк-тарабы бардык майы, сары май же чочко менен даярдалган банк баракта жана бадалдардын үстүнө. поток калган жана толтуруу менен кайталаъыз.
- Отко бышыра 30 40 мүнөт же алтын чейин. кесүү чейин 15 мүнөт турсун. каалаган болсо, йогурт же сүзмө менен кызмат кылгыла.