Бул кээ бир райкан жана петрушка менен татытылгандай негизги картошка шорпо болуп, бирге майдаланган пияз менен, сельдерей, жана сабиз. картошка жана жашылча-Тоок шорпосу менен жай жакага бышырылган жатат. Cream же жарым-жана-жарым бышыруу убакыт аяктап шорпо кошулат.
Бул улуу даамын татып көрүп, кыроого нан же печений жана жөнөкөй салаты менен чын жүрөктөн картошка тамак кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 6 орто картошка, кесилген жана кесилген
- 1 чыны майдалап, пияз
- 2 сабиз, аштоолорго Белужистан кесинди
- 2 кабыргасы сельдерей, баскынчылык кесинди
- 4 чөйчөкчө тоок сорпосу, төмөн натрий
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы райхон
- 1 чай кашык туз, же даамы
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1/4 чыны
- ар-максаты уну
- 1 1/4 чөйчөкчө
- каймак же жарым жана жарым
- 2 кашык жаңы майдаланган петрушка
- Бышкан кулай чочконун же кесинди жашыл пияз, кошумча
Кантип тапсам болот?
- Кесилген картошка, майдалап, пияз, сабиз, сельдерей, комбинаты тоок сорпосу , райхон, туз, жана жай жакага менен калемпир.
- Жаап, 3 саат бою бийик жасап, же жашылча тендердик чейин.
- ун жана кам каймакты же жарым-жана-жарым менен чогуу кыл; Шорпо салып козгойт. петрушка менен кыл.
- Жаап, 30 мүнөт же узагыраак ысык чейин тамак.
- Келсе, чачып бышырылган кулай чочконун ар бир кызмат үстүнө майдаланган chives, же кесинди жашыл пияз үстүн.
Variations
бир heartier түшкү тамак же болбосо кечки Шорпо жашылча менен бирге жай жакага үчүн кесилген чочконун же ышталган колбаса кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 219 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 18 мг-дан |
| натрийдин | 1,185 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 7 г |