Бул уй учтары бир нече саат бою, же уйдун чейин абдан боорукер кабыл алгысы келет. Бул stovetop рецепт, бирок ошондой эле жай жакага бышырылган болот. жай меши багыттарды жана айрым башка айырмачылыктардын ыкма төмөн мааниси кара.
Эмне керек
- 1 фунт уй ыкмалары (чакан бөлүктөргө бөлүп кесип)
- 1 орто пияз (алуубуз)
- туз даамын
- даамы кара мурч
- 1 чыны уй капиталга (төмөн натрий, жабуу үчүн)
- 2 кашык cornstarch (же ун)
- 2 кашык суу (муздак)
- ысык бышырылган күрүч же кесме
Кантип тапсам болот?
- Орто-жогору жылуулук бир голландиялык Тандырга, өсүмдүк майы жылытуу. уй берген акылдарын жана пияз кошуу; туз жана калемпир менен чачсын. уй байлаган ышталган чейин тамак.
- Уй жана пияз менен уй Биржа кошуу. Cover жана 3 4 саатка чейин аз жылуулук үстүнөн себилип, же эт чейин айры тендер болуп саналат.
- муздак суу менен cornstarch комбинаты жана жылмакай чейин козгойт.
- каршылыктын, суюк абалга cornstarch аралашмасын кыл. Cook, бир нече мүнөттөн же коюланып чейин, ойгот.
- тарапта өсүмдүктөрү менен күрүч же кесме менен кызмат кылгыла.
Variations
- Акырын меши - жай жакага менен уй эти, пияз, туз жана калемпир, жана суу сорпосун 1 чөйчөктү кошкула. Cover жана 6 8 сааттан аз атырган, же уйдун чейин абдан боорукер. казанды салып суюктуктарды доо кетире жана орто жылуулук үстүнө кой. бир Simmer алып кел. жылмакай аралашмасын пайда cornstarch суу менен бириктирүү; коюланып чейин, жөөлөшүп, суюктуктардын ичине cornstarch аралашмасын козгоп жана тамак. уй учтарындагы кайра соустун кошуу жана күрүч же кесме тейлейт.
- Уй жана пияз менен Skillet үчүн тилинген жаңы козу 1 чөйчөктү кошуу. Же 1 кичинекей же козу кумура кошуу (салсын) сорпосун менен уй учтары менен.
Сизге да жагышы мүмкүн