Бул классикалык эти килограмм рецепт менин сүйүктүү жеңил тамак бири болуп саналат. cutlets тукумдатуу, куурулган, анан томат соусун жана сыр менен толук бышырды.
Мен ошондой эле даяр тажрыйбалуу спагетти соус менен жасадык. кээ бир козу карындарды жана калемпирдин же пияз Тимор Лешти жана томат соусун кошуп алдында cutlets үстүнө кой. рецепт да түрк cutlets же тоок эти cutlets менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Же болбосо, аны менен жашылча тамак жасап кесилген баклажан . көп идеяларды учтары жана айырмалары карап.
Бул периште чач макарон, макарон, же linguine менен даамдуу тамак жасайт. жомоктогудай үй-бүлөсү тамак үчүн салат жана сарымсак нан кошуу.
Эмне керек
- 4 уй эти cutlets (1 фунт)
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир Даш
- 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- 1 чыны кургак татытылгандай нан чакан
- 2 жумуртка (уруп)
- 2 кашык зайтун майын (кууруу үчүн)
- 4 кашык килограмм сыр (тиштеп майдаланган же майдаланган)
- 1 томат соусу мүмкүн (8 алтын)
- 1/4 чай кашык кургатылган райхон
- 8 алтын Mozzarella сыр (кесилген)
Кантип тапсам болот?
- мешке 350 F (180 C / Газ 4) жылуулук менен. Lightly тайыз 13-менен-9-нын 2-дюйм банк Табаны алыъыз.
- туз жана калемпир менен cutlets чач желпи унга dredge. сабап жумурткада дип cutlets, анда татытылгандай күкүмдөрүн.
- орто жылуулук бир чоң Skillet май жылытуу. ысык көмөч казанга тукумдатуу cutlets жайгаштыруу жана ышталган ар бир тараптан, же чейин 3 4 мүнөт, аларды кууруу.
- банк көмөч ышталган cutlets жайгаштыруу жана килограмм сырды бир нече кашык менен чачат. Алардын үстүнөн томат соусун Spoon жана кургатылган райкан чачсын. cutlets үстүнөн Mozzarella сыра уюштурууга жана 350 10 15 үчүн мүнөткө бышыр.
- cutlets соустун гону менен, linguine, же периште чач макарон, сарымсак нан жана ыргытып салат менен кызмат кылгыла. дасторконго дагы пармезан сунуш керек.
Сунуштар жана Variations
- арык түрк cutlets (scallopini) менен уй эти cutlets алмаштыруу.
- шарына тоок эти cutlets менен уй эти cutlets алмаштыруу.
- арык чочконун этинен же түздөлүп чочконун Tenderloin medallions менен уй эти cutlets алмаштыруу.
- Менен Козу - Sauté 4 тендер чейин кесилген май же зайтун майы менен козу карындарды жана ышталган 6 шекел. банк табактагы эти cutlets үстүнө кашык. Пармезан, томат соусун, райкан, жана Mozzarella сырга жана жука менен жаап багытталган эле.
- Менен Peppers жана Пияз - Sauté пияз тунук чейин 1 кызыл жана жашыл калемпир түрүндө 1 тилинген пияз чөйчөк. банк табактагы cutlets ашуун калемпир, пияз кашык. Top пармезан, томат соусун, райкан, жана Mozzarella сырга жана жука менен багытталат.
- Сүйүктүү соода спагетти соус 1 чыны менен томат соусун жана райхон алмаштыруу.
- Бир колдон колго marinara соустун ордуна жөнөкөй томат соусун жана райкан жөнүндө.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 778 |
| Бардык Fat | 42 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 17 г |
| Cholesterol | 285 мг-дан |
| натрийдин | 1200 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 58 г |