Бурбон бул жомоктогудай тоок табактын Кентукки даамын кошумчалайт. Бурбон бул sauteed болот эле тоок Наристенин үчүн колдонулат. Козу-карындар, каймак, анын даам бай татаалдыгы менен жөнөкөй соустун даярдоо, Skillet кошулат.
Эмне керек
- 6-колдук тоок эти жарымы, тери алынып салынды
- 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- Туз жана калемпир, даамын
- 8 алтын кесинди козу карындар
- 3 аш кашык каймак май (бөлүнүп)
- 2 кашык кошумча-кыз зайтун майын,
- 2 жашыл пияз, майдаланган
- 1/3 чыны Бурбон (сапаттуу)
- 1 чыны оор каймак
Кантип тапсам болот?
- 200 F же "жылуу" тактоого чөптү.
- туз жана калемпир менен тоок төшү чач; жараатын ун менен топурактан. бөлүп коюу.
- зайтун майы менен май аз ысыктан, жылуулук 2 кашык бир чоң, оор Skillet-жылы. тоок алтын жана назик, же 15 20 мүнөткө чейин, көп даана бурулуп тоок тыйын жана пияз жана Sauté кошуу.
- сөөк-тери менен тоок колдонулган болсо, биринчи жолу аны көздөрү чанагынан чыгып, ылдый тери-тарапка, ал эми 10 15 мүнөткө узак колдук тоок караганда, же тоок назик жана ширеси так чуркап чейин аны тамак.
- тоок ашпозчу, тоок ашпозчу ал эми өчүрүү үчүн суюк ашпозчулар өтө аз өлчөмдө кошуп, бир нече мүнөт Бурбон бир нече жөөлүбөгөндүгүн менен Наристенин жатканда.
- тоок жана алтын бышырылган болгондо, бир жылуу табакка өткөрүп жана жылышы суурмасынан же 200 F мешке жылуу.
- кесинди козу карындардын кошуу Skillet (Бурбон азыр менен бууланып керек) май жана Sauté дагы бир кашык менен, ар дайым козгогон, 3 мүнөт.
- козу карын оор каймакты кошуу жана Skillet түбүнө кандай ышталган чекесинен азайтууга Табаны шыпырып салам. соус аралашмасы ысык жана коюулантуу баштап чейин мөөн. ууууууу-даамын татып, туз менен калемпирди кошуп. кызмат кылуу үчүн тоок үстүнөн соустун төк.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1524 |
| Бардык Fat | 97 г |
| каныккан майларды көп | 33 г |
| тойбогон Fat | 38 г |
| Cholesterol | 479 мг-дан |
| натрийдин | 775 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 135 г |