Бул классикалык түбүнөн CHOWDER жылмакай жана кооз, таза, даамдуу курсактар коммюникелеринде толгон. Бул тат- да, эзилген, бирок чын жүрөктөн жана канааттандырарлык жана чогуу бир Чинч да болуп саналат.
Ал силерди сүт менен сорпосун же суу өлчөмдөр менен айланып ойноп, сиз болсо, бардык сүт колдонууга эркин сезет. Бардык сүт бай, көп классикалык шорпо түшүмүн берет.
Эмне керек
- 2 сыра бекон
- 2 кашык май
- 2 сельдерей тобун
- 1 кичинекей пияз
- 1/2 чай кашык жакшы туз, кошумча даам көбүрөөк
- 2 чоң картошка
- 2 кашык ун
- 1 чыны сорпосу же түбүнөн ширеси
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1 1/2 мина жаңы
- Карабас-Барабас
- Гарнирлер: тиштеп жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Майда-ашы жарып. , Орто жогорку жылуулук үстүнөн орто казанды ысытып май, сары май эрисе бир жолу, чочконун кошуп. Кук, бекон анын майынын көрсөтөт чейин, азыр кайра козгогон. май күрөң эмес, эмне үчүн жылуулукту жөнгө салуу.
- Ошону менен бирге эле, майда сельдерей жана пияздын өчүргүлө. эт, аларды кошуу жана туз менен чачсын. Кук, жашылча-жумшак, 3 мүнөт чейин, бир аз бир жолу козгогон.
- Ошону менен бирге эле, корки жана картошканы өчүргүлө. жашылча-жумшак болуп бир жолу, ун, аларды чачат. Cook, ун чейин козгогон аны бышырылган жана чийки ун даам-2 мүнөт болууга шорпо сактап экенин билип турган тегерек-Жер кабыгынын болуп бир аз жыттанат. картошка, сорпону жана сүт кошуу. бир Ликашенконун алып, картошка абдан боорукер болгонго чейин тамак жасап, 10, 15 мүнөт.
- Ошол эле учурда, эки нерсенин бирин берет. Же чийки Карабас жүгөрү же жогорку ысык бир чоң кумура жылытуу. Кошуу 1/4 1/2 чөйчөк суу казанга үчүн. Ал ошол замат Sizzle керек. Карабас-Барабас кошуу, жаап, бардык Карабас-ачык чейин тамак, 3 жана 5 мүнөт. казанга чыгып Карабас көтөрүп. өз орбиталарында чыгып Карабас жулуп айрылышына же кичинекей биликтин күйүгүн алууга колдон. октор менен жарактан. ар кандай, арбактай артта калды ынануу үчүн cheesecloth же таза ашкана сүлгү бир нече катмары менен түбүнөн бышыруу суюктук салышчу. уши үчүн оор тамак суюктук кошуу.
- картошка назик болуп бир жолу, Карабас кошуу жана Карабас-чийки shucked курсактар үчүн 5 мүнөткө аркылуу бышырылган жана куурулган ачылды өкүнүчтүү көрүнүш үчүн эле 1 2 мүнөткө чейин себилип.
- шорпо даамын жана аны керек болсо, даамын көбүрөөк тузду кошуп. Эгер сиз болсо, таттуу калемпир менен жогору көтөрүлдү, ысык кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 451 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 79 мг-дан |
| натрийдин | 1,979 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 43 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 34 г |