Биз жазгы жашылча менен шпинат жана Ricotta токоч сүйөм, айрыкча, анткени ал жөнөкөй жана эч кабыгы талап кылат! Бул уюткусун көрүп жатам Ортолук даамы бар, ал үчүн абдан жеңил болуп саналат. Ал эрте түштөнүүгө же жеңил кечки сонун; жөн гана жакшы салат менен жупташуу жана сен үчүн жакшы болот. Эгер кабыкка жакшы болсо, бул поп-эркин сезип, жарым-жартылай бышырылган тегерек кабыгы же Каттама катмары, ал эми биз болсо, ошондой эле аны жакшы көрөм. Free диапазону жумуртка, органикалык Ricotta, пияз же пияз, шпинат жана жашыл ... YUM! Бул тамак менен бирге жакшы руккола салат сунуштайбыз. Биз бул табактын жашыл ингредиенттердин чегинен барууну каалаган учурда өзгөртүү үчүн кээ бир улуу идеялар (төмөндө кара) алдым. Бул сонун мурун түшкү же кечки тамак жаратылышта жана кызыктуу улуу, анткени ал жонокой барат.
Эмне керек
- 1 фунт шпинат, тазаланып жуулган
- 1-топ жашыл найза, калыс кирип, чаккан боюнча мурутун жана кесип ташташ даана
- 2 кашык каймак же зайтун майына, же болбосо эки айкалышы
- 2 пияз же 1 чоң пияз таттуу
- 1 фунт органикалык бүт сүт Ricotta сыр
- 1 чыны торлуу Parmiggiano REGGIANO (микс) сыр
- 3 кошумча чоң эркин диапазону жумуртка
- Туз жана жаны жерлерди калемпир
Кантип тапсам болот?
375'F менен очокто Preheat мешке борборундагы Мырк кой.
Чыйкан чыккан суу көп идиш алып кел. Blanch шпинат муздак суу гана Соолуп калган, ал шок чейин кетет.
Blanch ал ачык жашыл түскө айланганга чейин, 30-60 секунд жашыл. муздак сууга Asparagus Drop.
шпинат кылдат салыъыз жана аны өчүргүлө.
жашыл кургак сылап.
орто жалынындай үстүнөн Sauté көмөч казанга май же майды ысытып, жана алкоголсуз чейин пияз же пияз тамак жасап, көп козгогон, болжол менен 5-7 мүнөт.
бир аз муздатып көрөлү.
Ricotta, Parmiggiano, жумуртка, шпинат, Asparagus, жана бышкан пияз чогуу аралаштырып.
туз менен калемпирди жоомарт Тазартуучу менен Сезон.
Марттык менен 9-дюйм айнек тегерек Табаны же керамикалык Тарт Табаны алыъыз. көмөч шпинат жана Ricotta аралашмасын жайып, аны бир аз шишиген жана борборунда болуп чейин, 30-35 мүнөт бышырып.
Variation: 1) шпинат жана Ricotta аралашмага 1/2 чөйчөк майдаланган куурулган таттуу кызыл калемпир кошуу. Отко бышыра багытталган эле.
Variation 2): Asparagus жана кесим cremini же shiitake козу 8 алтын арыл. Порей же пияз, аларды кошуу жана козу карындар сонун браунинг жана бардык ным 8-10 мүнөт, бууланган чейин тамак. багытталган деп Ricotta аралашмасы жана жука козу карындардын бүктөп кой.
кызмат 8
Jen Chamdarae үчүн тарабынан Copyright 2015
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 232 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 145 мг-дан |
| натрийдин | 374 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 16 г |