Бул тоок эмпанадасын рецепт (салынуучу де Куриный) салттуу тоок толтуруу, caramelized пияз, зайтун дарактары өскөн, кыйын-бышырылган жумуртканын даана толтурулган даамдуу камыр менен башталат. Бирок, аны менен жагат эле чыгармачыл бол.
Эч нерсе кээ бир кыроого, ысык, жаны бышкан тоок эмпанададан, балким, бөлмө температурасында бири-бирин жеп тышкары, же бир суук бир бар түштөнүүгө Эртеси күнү согот.
Тоок салынуучу аларга кызмат кылбагыла, кандай болбосун, даамдуу жана алар мененки, түшкү, кечки, табитти, же тамактануудан үчүн ала алат.
жакшы жыт алуу үчүн, мурда күнү толтуруп жасап, муздаткычка бир түн аны басылуу.
Эмне керек
- 1-кызмат
- эмпанадасын камыр
- 2 3 колдук, Skinless тоок төшү (же 2 3 чөйчөкчө тоок эти бышырылган тытылган)
- 1 тоок жууса куб
- 1
- лавр жалбырагы
- Суу же тоок сорпосу
- 1/4 чыны өсүмдүк майы
- 2 чоң пияз, майдаланган
- 1 кашык калемпир
- 1 чай кашык зире
- 1/2 чай кашык
- чили порошогун (же даамын)
- 1 1/2 кашык шекер
- Туз жана калемпир
- 3 оор-бышкан жумуртка, столго чапты:
- 1/2 чыны жашыл зайтун, кесинди
- 1 чоң жумуртканын сарысы
- 1 кашык суу
Кантип тапсам болот?
эмпанадасын камыр
- рецепт багыттар кийин чогулат даяр чейин эмпанадасын камыр, полиэтилен жана шроттор белок менен жаап даярдайт.
Filling Make
- каймак жана бей жалбырак чакан идишке тоок төшү жайгаштыруу аркылуу тоок өзүмдүк кылып, сууга же Тоок шорпосу менен жабат.
- бир кайнатып алабыз да, тооктун эти менен бышырылган чейин, 15 20 мүнөт аз жылуулук үстүнөн себилип. сорпосун салкын болсун.
- чакан бөлүктөргө бөлүп тоок чачууга жана тамак суюктукту 1 же 2 чай кашык менен майланам. бөлүп коюу.
- бир Skillet-жылы жылуулук май. майдаланган пияз кошуп, калемпир, зире, чили күкүм, шекер, жана туз жана татып калемпирди.
- пияз жумшак жана так болуп, жана аралашма алтын күрөң чейин, 15 20 мүнөт аз жылуулук жакчубуз.
- жылуулук алып салуу жана Тоок козгойт. Анткени жакшы жыт, кийинки күнгө чейин муздаткычка толтуруу.
- муздак толтуруу аралашма майдаланган таш-бышырылган жумуртка менен зайтун кыл.
салынуучу чогулуп
- гольф убакыт-өлчөмү даана жана түрмөк ар бир жылмакай топтун бөлүнүп эмпанадасын камыр. 5 мүнөт эс алалы.
- бир floured бетинде, диаметри 6 дюйм тегеректин ичине камырды ар бир топту тоголотуп келгиле.
- айлананын ортосуна толтуруу 2 3 кашыктан кашык. суу менен жараатын тегеректин төмөнкү жарым бирге камырдан учтарын туруъуз.
- бир жарым пайда түзүшүнө камырдан айлананын жогорку бүктөп, сактап жана басма сөз мөөр басылышы үчүн бекем чогуу баа.
- Суу бираз кысымга этегинен жууп, бир барып эле эмненин crimping, өзү үстүнөн этегине бүктөп па сыяктуу таасир .
салынуучу Bake
- 425 F. жылуулук меши
- көмөч баракта эмпанададан кой.
- Mix жумуртканын сарысын жана сууну щетка аралашмасы менен ар бир эмпанадасын бүт жер үстүнөн ойлуулук.
- алтын Браун чейин бир аз көтөргөн, 15 20 мүнөткө чейин бышырыныз.
- жылуу же бөлмө температурасында кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 391 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 167 мг-дан |
| натрийдин | 161 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 37 г |