Сен биле келген болсо эмпанадасын камыр үчүн кантип , анда сиз озунузго туура жерге келдик. Бул рецепт бышырып толтурган менен абдан карама-каршы бир аз таттуу кондитер азыктарын өндүрөт. Эмпанадасын камыры тегерек кабыктын кем эшилме келет (сиз бир дагы гезит менен тоъдурулган тегерек кабык камыр алмаштыра албайт да). Бул басчубуз болуп туруп толтуруу компресс көп тендердик касиет бар.
Бул камыр үчүн колдонулушу мүмкүн бышырылган же куурулган салынуучу улуу колдук идиштер да бар. мөөнөттүү эмпанадасын Которгондо "нан менен ороп," алар толтуруу айланасында камыр ташуу менен эле ылайыктуу аталышы. Сиз эмпанададан кууруу турган болсо, жумуртканын сарысын жана камыр (кабыктары 1/4 бир сантиметрге кем) бир аз ичкерээк чыгып тоголонуп кездешпейт.
Салынуучу Испаниянын түндүк-келип чыккан, ал эми Латын Америкасында көптөгөн өлкөлөр өз Recipes бар. Салынуучу, анын ичинде уйдун эти, тооктун толтуруунун ар кандай түрлөрү, төө буурчак, май, сыр, ооба болушу мүмкүн да Pizza . Кээ бир ресторандар болсо да мөмө тегерек толтуруунун же шоколад менен толтуруп, таттуу эмпанададан байлашууда. Эгер сиз бул камыр киргизгенден кийин, сураныч сен толтуруу менен салттуу болуп калган же жаратуу үчүн тандай аласыз. Сиздин баамдагыла салынуучу мешке агып жок!
Эмне керек
- 4 чөйчөкчө ун
- 1 1/2 чай кашык туз (же даамын)
- 3 аш кашык шекер
- 2 кашык каймак май (муздатылган)
- 12 кашык май же өсүмдүк кыскарышы (муздатылган)
- 3/4 1 чыны сууга
- 2 жумуртканын сарысы
Кантип тапсам болот?
- кандайдыр бир бутакка салып ун ажыраткан. 1 чай кашык туз жана шекерди кыл.
- кондитер кескич менен ун аралашма май жана кошконмай (же чочко майы) менен аралаштырып, же жакшы жумушу чейин, эки бычак менен.
- жумуртканын сарысы 3/4 чөйчөкчө суу менен бажыканадан. камыр ийкемдүү чогуу келип башталганга чейин, суу / жумуртка аралашмасы, бир учурда бир аз 1/2 чөйчөгүнө кыл. камыр жылмакай чейин суу / зарыл болсо, жумуртка аралашмасы (суу кошумча бир нече кашык керек болушу мүмкүн), дагы кошуп, камыр керек. камыр аны кылдаттык менен муздатылган чейин бир аз saggy сезилет. туз үчүн татып, зарыл болсо, көбүрөөк.
- Бир сааттай убакыт үчүн полиэтилен жана шроттор белок менен камыр камтыйт. камыр да эки күн, муздаткычта сакталган болот. колдонууга даяр болгондо, камыр жумшак жана жылмакай эмес, ийкемдүү болушу керек. Эгер сөөмөйү менен камыр бир тешик тумшукка болсо, чегинүү бойдон калууга тийиш.
- бир floured бетине Камырды жайып, күйгүзүү жана керектүү жоондуктагы салып кесип чейин жылдырып.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 190 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 43 мг-дан |
| натрийдин | 422 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |