Бул классикалык тученкасы рецепт жеңил жана даамдуу болот. Толуктоо алма сидрдан ага даамды жакшы мөмөмдү таштап канчалык берет. Бул тученкасы жай жакага-жылы тамак менен уйдун эти, картошка, сабиз, алма сидрдан менен жүргүзүлөт.
Эмне керек
- 1 1/2 2 мина арык уй тамак эт
- 8 сабиз, ичке тилинген
- 6 орто картошка, ичке тилинген
- 2 алма, столго чапты:
- 2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык
- жапалак
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 2 чөйчөкчө алма, сидр
Кантип тапсам болот?
- жай жакага түбүндөгү сабиз, картошка, алма жана кой. эт кошуп, туз, жапалак көкөмерен жана майдаланган пияз менен чачат. эт үстүнөн Сидр төк.
- Cover жана аз жылуулук 8 10 саатка чейин тамак.
- Ширелерди коюлануу ун жана муздак суу аралашмасы менен коюланып чейин (1 1/2 2 кашык ун, 2 кашык суу менен), жай жакага бийик тамак. Чырмалыша, орто жылуулук үстүнөн чоң stockpot үчүн тамак берүү жана коюуланып алдында ширелерди түшүп тамак.