терең-куурулган нускаларды гана чыгымды, коюукат жиберүү. Бышкан butternut кабачок чипсы жасаган жана табигый таттуу да бир crunchy, даамдуу тамагы болуп саналат. Алар сенин мешке үчүн көп алып, кадимки микросхемалардын алда канча ден-соолукта болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чоң butternut кабачок
- Кошумча: 2 чай кашык зайтун майын (кошумча кыз)
Кантип тапсам болот?
- Preheat меш 400 F / 204 С.
- кабачок тегерек, урук-камтыган бөлүгүн кесип алып, дагы бир ыкма, аны сактап. Алабаш, анын мойнун сабагы жок шылый чапты. коюу терисин сыйрып кесим.
- өтө жука тур же бүдүрчөлөр салып butternut кабачок, кесип. Алар дээрлик ачык-айкын болушу керек. Сиз колдоно аласыз mandoline Бул үчүн, тамак-аш кайра иштетүү боюнча тилүү сабакты, жашылча peeler, же бычак (сак болгула!).
- пайдалануу болсо, зайтун майы менен патиссон сындырым чачсын. Сенин таза май менен тыйын жана көйнөк, алардын ар бири өзүнчө колун колдонуу.
- пергамент кагаз менен Line банк барактар. бир катмары менен банк барактардын боюнча butternut кабачок окуусунун иреттөө (бүдүрчөлөр текшерип эч бири кылып).
- чипсы карышып, бирок дагы деле ачык кызгылт сары жана бардык ышталган жок чейин 20 35 мүнөткө чейин бышырыныз.
- Алар толугу менен күкүрт жаап, алар дагы эле жылуу, ал эми сезилиши мүмкүн: мештен алып чыкканда, аларды алып, аларды 10 мүнөт бөлмө температурасында ысыгы болсун. Алар мештен алып чыкканда келип кийин кукилер кыла жол Crisp болот.
- мезгилди муздап кийин да алар менен күкүрт жок болсо, кайра 400 салып F / 204 C мешке 5 10 мүнөт.
- микросхемалардын ашуун, пайдалануу болсо, туз чачып. дароо же которуу жегиле, бир жолу желдетилчү идишке салынып, бөлмө температурасында пайда.
- Чипсы, бир жума калганда алардын эптеп сактап калат, ал эми бир айга чейин сакталат. Алар жумшакты өчө башташы болсо, аларды эске 250 F / 120 C мешке 5 мүнөт.
Variations
,, Же ордуна туз тышкары татымалдар айланасында Play. аны ачуу Эгер жер кайен калемпири бир чачып кошуу. Бир чачып аракет азыктык ачыткы бышырып, сыр-ж даамы үчүн. Кургатылган Sage butternut кабачок менен эле кетет. Бир чымчым Карри майдалап да жакшы болот.
Кышкы кабачок башка түрлөрү менен салышы керек. Pumpkin жана урук ашкабак жакшы иштейт. Мындай delicata ичкере семиз кышкы ашкабак даамдуу, бирок даярдануу убакыттын ошол эле суммага көп, кертик макул эмес.
жалпы микросхемалардын эч кандай-барат гана кышкы кабачок кабачок спагетти болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 48 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 0 г |