Бул scrumptious Азия десерт аз-май, аз болгон майлуу болуп саналат VEGAN жана эркин глютен . Кара кунжут уруктар табигый таттуу болуп саналат жана жыргалчылык өзгөчө даамы бар, ошол эле учурда абдан дени сак, калий, темир, магний, протеин жана жакшы булагы болуп саналат зарыл май кислоталары (EFA) терини жана чачтарын жумшак сактоого жардам берет. Бул салттуу кытай десерт боюнча тай таасир кокос сүтү жана Жарды толуктоо табууга болот.
Таиланд жана Түштүк-Чыгыш-Азияда жана башка жерлерде бул сыяктуу токочтор көп учурда Батыштын үлгүсүндөгү кыямдын караганда тийүүнүн канча ичке болуп, "таттуу сорпого" же "ботко" деп аталат. Бирок, силер дагы кошуп, сен, артык болсо, сеники жоон болот маранта лмайдасын же cornstarch (сууда эриген).
More Азия Pudding Recipes
- Tropical Кокос-Tapioca Pudding Recipe
- Simple Mango Pudding Recipe
- Тай Black Sticky Райс Pudding Recipe
Эмне керек
- 1/2 чыны кара кунжут уруктар
- 1/2 чыны суу (unsalted кургак куурулган же аны алмаштыруучу бадам, кадимки жаъгак, же башка жаъгактар)
- 3 чөйчөкчө суу
- 1/4 чай кашык туз
- 1/2 чыны күрөң кант (же даамын көбүрөөк ылайык)
- 1 чай кашык Vanilla
- 1/3 чыны кокос каймак (же
- кокос сүтү )
- 1 1/2 кашык маранта порошогун (же cornstarch 3 чай кашык суу эриген)
- Гарнирлер: кокос сүтү, кургак майдаланган кокос, жана / же жер астындагы суу
Кантип тапсам болот?
- туз менен Heat суу орто жогорку жылуулук бир казанга кошумчалады.
- Суу жылытуу жатып: бир колдонуу менен кофе жылмалагыч , ошондой эле кунжут уруктар тарт (кофе жылмалагыч чыгып тазалоо үчүн, жөн гана кургак чүпүрөк менен аарчыйт). жер астындагы уруктар сен (1 мүнөт) Жаргылчак иштеп бүткөндөн кийин бир аз майлуу жана дээрлик бир паста окшош болууга тийиш.
- ысык туздалган сууга жер кунжут уруктар жана уруктарды сууга эле аралаштырып, козгойт.
- кайра ошол эле жылмалагыч колдонуп, жакшы ырааттуулук үчүн жаъгак чейин тарт. ошондой эле казанга салуу жана козгойт.
- бир жарага кунжут-жаңгак суу алып кел, анан орто аптапка кыскартат. 5 8 мүнөт аралашмасын мөөн.
- Кошумча кадам: Бул жерде, Балык бадам жана Сезам аз бит жок кылууга (Азияда эмне болуп) начар мамиледе болушу мүмкүн. Бирок, сиз, тамак-аш менен кошо буласы сактап келсе, бул кадамды кездешпейт мүмкүн (ошондой эле, grittiness бул аз десерт Текстураны кошумчалайт). Сиз отурат курчуткум тандап, анда кайра казанга бузулса кунжут-гайка суу куюп, негиздерин жокко.
- дагы аз ысыктан орто үстүнө жайгаштырылган кыямдын менен, кант, болчумун, кокос, каймак / сүт жана сууда эриген маранта / cornstarch күкүм кошуу. тынымсыз кыл. десерт бир мүнөт же эки ичинде коюлануу керек.
- зарыл болсо, бир аз шекер кошуп, балдай таттуу даам тест.
- кызмат кылуу үчүн, дагы эле жылуу, ал эми таттуу эле чөйчөктөрдү, же идиштерге салып куюп, бир аз кургак майдаланган трубочки же кандайдыр бир негиз Жарды менен чачат. кокос сүтү ашыкча Айланма да кошсо болот.
Бул десерт, адатта, жылуу кылып жатат, бирок ошол эле учурда жылуу күнү муздак кызмат абдан жакшы болот. сактоо үчүн, 1 жума калганда, муздаткычка бир үстү жабык идишке сактагыла. кызмат алдында капты.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 367 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 22 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 8 г |