Асмандагы классикалык тай десерт Кхао niaow ма Muang) сүрөттөө үчүн жалгыз жолу болуп саналат. Ал бардык Тай Desserts абдан белгилүү жана абдан scrumptious болот.
Бул дессертке туура күрүч алып бар: сен керек жабышкак күрүч ". Таттуу күрүч" катары да белгилүү болгон жабышкак күрүч сиздин мешке казан жүргүзүлөт (көрсөтмөлөр камтылган).
жабышкак күрүч ашуун таза манго сындырым нан коюп жана жеңил кокос чыгы-таза, асман менен муунтуу! сиз манго жана / же жабышкак күрүч жакса, анда сиз бул экзотикалык тай таттуу сүйүүгө бара жатабыз.
Эмне керек
- 1 чыны тай таттуу күрүч (ошондой эле жабышкак күрүч же былжырак күрүч, Азиянын азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү деп аталат)
- 1 1/2 чөйчөкчө суу (бөлүнүп)
- 4 5 кашык менен күрөң кант
- 1/4 чай кашык туз
- 1 кокос сүтү (сапаттуу эмес, "Lite") алат
- 1 2 бышкан үчүн
- Катталган:
Кантип тапсам болот?
- 1 стакан сууда күрүч Soak 20 30 мүнөткө чейин. күрүч отуруп алба. Кошуу 1/2 чөйчөк суу, плюс 1/2 Мүмкүн кокос сүт, туз, 1 кашык шекер. ошондой кыл.
- жумшак жарага алып, анда жарым-жартылай аны капкагы (буу качуу үчүн бир бөлмөдөн чыгып) менен жабат. Эгер жумшак мөөн ала орто-төмөн, же жөн гана чейин жылуулук азайтуу.
- 20 30 мүнөткө мөөн, же кокос суу күрүч менен жүрөт чейин. жылуулукту өчүрүп, бирок бекем жөнүндө капкагы менен унутулуп идишти калтырышат. 5 10 мүнөт отуруп уруксат берүү.
- Бородач үчүн, жылуу (кайнатып жок) орто-төмөн жылуулук үстүнөн кокос сүтү менен жете калган (5 мүнөт). таркатуу козгогон 3 аш кашык шекер, кош.
- каалаган болсо, даамын-сыноо балдай чыгы, кант кошуп. (Күрүч менен кошо ал анча таттуу даамын үчүн ыраазычылык билдирди.)
- Ал ачык кесүү жана чакканда-өлчөмү бөлүктөргө кесип менен Мангону даярдоо (көрө турган Мангону кесип кантип ). Ар бир кызмат чөйчөккө салып кээ бир жылуу күрүч сузуп, анан таттуу кокос соус көп нөшөр ашуун. Бул чыгы менен күрүч сууда сүзүү менен Custard чыгы менен англис кыямдын сыяктуу керек.
- көп соус үстүнөн күрүч жана нөшөр боюнча манго окуусунун уюштуруу.
Эскертүү: тургай Кириченко күрүч үчүн, манго даярдайт. соус казанды жылуу кийин, түздөн-түз көмөч үчүн күрүч бир нече ууч кошуу. жумшак жана бардык тараптарды тойгузам үчүн чыгы менен кайрылып, үйүлөт сактаъыз. кызмат чөйчөк өткөрүп, анда манго жана калган соус менен толуктоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 450 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 43 мг-дан |
| натрийдин | 41 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 48 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 19 г |