Black жабышкак күрүч (же кара былжырак күрүч ) табигый таттуу, кара күрүч (кара караганда, кызгылт көк, кара) буласы жана жүктөрдү да бар антиоксидантка жегенге гана кошумча бул бышырылган күрүч пудинги түзөт жагымдуу -.
Сиз stovetop боюнча же жай меши же күрүч жакага Тай кара жабышкак күрүч бышырып алабыз. Сиз кокос сүтү менен бирге күрүч кайталангыс даамы менен болот ко дейм. Бир DAB кошуу кокос каймак чокусуна (ордуна камчы каймактын) жөнүндө, ошондой эле абдан даамдуу жана айып-бекер жашоосу жана ден соолугу үчүн отурат бар!
Эмне керек
- 1 чыны
- күрүч (кара былжырак)
- 1/4 чыны кант (күрөң же аны алмаштыруучу клен сироп)
- 1/4 чай кашык туз
- 1 1/2 салгычтарды
- Кокос сүтү
- 1 1/2 чөйчөкчө суу
- 3 жумуртка
- Табуу үчүн:
- 1 жоной кокос каймак
- 1 жоной кордошкон каймак (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
Stovetop ыкмасы:
- күрүч түнөп, же жок дегенде 6 саатка (эгерде күрүч күнү тамак алып) коюъуз.
- чогуу күрөң кант менен казанга соолуп күрүч салып, туз, 1 Мүмкүн кокос сүтү жана бардык суу. Адегенде суюк жана өздөштүргөн күрүч чайноо жумшак күнгө чейин жарым-каптады. (Зарыл болсо, 1 стакан суу кошуп, күрүч тендердик чейин тамак улантат.)
- күрүч, тамак даяр болгондо, бир аз солгундай берет.
- калган 1/2 чыны кокос сүт плюс жумуртка кошуу. жакшылап аралаштырып. манжаны даамын текшерүү үчүн канга малып, - зарыл болсо, бир аз кант кошуп.
- Бул аралашманын бир ири банк бир табакка колун салып, же жеке ramekins салып бөлүп төк. калай төмөн жаап (а банк тамак колдонуу же аны капкагы). 350 F боюнча 30 мүнөттө бышырып.
- мешке алып салуу менен же муздаткычка жылуу же жерде кызмат кылып, суук кызмат (жакшы жолдор керек!).
- кызмат болгондо, үстүнө каймак кокос жоной кошуп (коюу кокос сүтү менен жете чокусунан катуу каймак), же камчы каймакты. чай же кружка күчтүү чөйчөктү рахат.
Акырын меши ыкмасы:
- чогуу күрөң кант менен жай жакага менен соолуп күрүч салып, туз, 1 Мүмкүн кокос сүтү жана бардык суу. Бардык суюк жогорудан төмөн же 2 3 үчүн саат түнкү же күнү Кук чейин соруп жатат. Райс тийүүнүн chewy жумшак болушу керек. (Күрүч өтө катуу болсо, кылган чейин тамак улантуу үчүн 1 стакан суу кошуп берет.)
- жары 3 Follow аркылуу 7 Жогоруда (stovetop ыкмасы) булар аягына чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 291 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 104 мг-дан |
| натрийдин | 49 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 7 г |