Millet ал глютенсиз эле популярдуу болуп калды. Бул даамдуу нан чыгышы менен Rajasthani жана дээрлик ар кандай жашылча-жемиш же жашылча тамак менен эле кетет. Ал чык "чатак" үчүн идеалдуу деп curries менен, айрыкча, жакшы!
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө bajra атта (таруу ун)
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чыны сары май
Кантип тапсам болот?
- bajra атта / ири таруу ун, туз менен, терең аралашуу идиштин кой. борборунда бир кудукту жаса.
- Бул кудук суу өтө аз куюп, аны менен bajra атта / таруу ун боло баштайт. чогулуп келип, ун жана суу башталганга чейин аралаштыруу керек. Эгер сиздин камыр жабышчаак болуп калат эле да көп суу артпагыла! камыр үчүн талап кылынган бир учурда өтө аз кошуу чогуу келет. Биз орто бекем камыр талап кылып суу гана кошуу үчүн максат кылууда. ун жана суу, ошондой эле кошулгандан кийин, камыр жууруп, бир калыпта, орто бекем камыр бар чейин уланта баштайт. камыр даяр болгондо, скотч менен жаап 10 мүнөт бөлүп берет.
- Эми орто отко таба ысык.
- көмөч жылытуу жатканда, бирдей өлчөмдөгү бөгүп камыр бөлүп - бул ыкма үчүн 7-8 керек - жана жылмакай топторду салып, Алакан ортосунда жылдырып.
- Lightly айрым bajra атта / таруу ун туруучу бетин же такта мука. бир топ алып, жалпак, аны басып. Азыр колдонуп үбөлүк диаметри бул топ тууралуу 6 тегерек абалда алып "жылдырып жана туурасы болжол менен 6-8 мм. Бүткөндөн кийин, каттоо башкармалыгынын чыгып Бул чөйрөнү тандап жана көздөй аны ысык көмөч казанга .
- Көп өтпөй кичинекей көбүкчөлөр Роти бетинде көтөрүлөт көрүшөт. Юнг үчүн, сүргү менен буруш үчүн - Бул биринчи Flip жумшай турган убак. Көп өтпөй эле биринчи плакатка кылган эле, бир аз жаан сары үстүнкү катмарынын жана Роти жакшы тараган. 30 секунд жана кайра Flip нөшөр май да бул бетинде. Bajra Джакарта эки тарап бир аз Кытырак жана болгондо жасалат күрөң алтын . баары колдонулат чейин камырды ар бир тобу менен кайталап.
- Сиздин тандоо табактын менен чоктой Enjoy!