Испаниянын Ebro дарыясынын жанындагы Irresistible Буйуртма
Мен Terres де l'Ebre Жакында барып мурда эч уккан эмес элем. Каталония Испаниянын Таррагона аймактагы Ebro дарыясын бойлой жайгашкан Terres де l'Ebre Испаниянын чалгындалган аймак деп жатат. Бул сулуу кооз жерлери толуп жаткан аймак, эн негизгиси, кээ бир көп тамак-аш.
Мындан тышкары, анын жаратылыш парктарынын, аралоо мүмкүнчүлүктөрү, ошондой эле кыз пляждардан, Terres де l'Ebre аймак ошондой эле өзүнүн кереметтүү, жергиликтүү тамак үчүн таануу өсүп жатат. Испаниянын маанилүү күрүч өндүрүү аймактардын бири катары, зонасында сулуу нөшөр күрүч көрө аласыз. Эгер көлгө батына келсе, моллюска жана Ойстер төшөктөн иш сапары менен болот. аймак ошондой эле бал, сызма зайтун майын, краб, шарапка тортторду жана жаңы жашылча-жемиштерди белгилүү.
Бул Испанияда Terres де l'EBRE сапары менен жети даамдуу себептер бар.
01 07
Deep куурулган artichokesDelicious куурулган artichokes. Лорен Aloise / Spanish Sabores Ebro дарыясынын түшүмдүү жер жашылчалардын ар кандай өрчүтүү үчүн, улуу болуп саналат. artichoke маалы келгенде жергиликтүү тургундар күрүч тамактар, салаттар жана бышырган, аларга кошуп, толук пайда алып, жыл бою созула кошумчаларды жагымсыз. Бирок, бул жерде жашылча тамак жеген абдан даамдуу жолу жергиликтүү зайтун майы менен куурулган жана деңиз туз чачып жатат.
02 07
Талыктырылган соусеDelicious Spanish жедик менен тосулду. Лорен Aloise / Spanish Sabores Terres де l'Ebre боюнча моллюска керебеттер дүйнөнүн мыкты, аймактын келген кичи жана даамдуу Мидии айрым таттуу жана даамдуу болот. жергиликтүү жашоочулар, алар жөн эле куурулган, аларга кызмат way-- болбосун, аларды өзгөртө алышпайт. Да бир жан сергитерлик айнек CAVA эч кандай залакасы тийбейт!
03 07
Азыктары менен РайсDelicious Spanish күрүч азыктары менен. Лорен Aloise / Spanish Sabores Ebro дарыясынын күрүч талааларын Испаниянын мыкты күрүч боёлот. Жана күрүч тамактары (note-- жерде paella деп аталган жок!) Бардык жерде кездешет. абдан мүнөздүү күрүч тамактары prawns, Мидии жана мүрөккепте толгон, ошондой эле аймактан.
04 07
Crema CatalanaPerfect Crema Catalana. Лорен Aloise / Spanish Sabores Terres де l'Ebre аймактагы ар бир салттуу ресторан таттуу каймак Catalana өз нускасын сунуштайт. caramelized кант тиштүү бир Custard, ал брюле окшош бир десерт, бирок Vanilla ордуна лимон жана корица колдонот.
05 07
тоготпой, тунецМыкты апельсин күмүш менен Tuna эсинен кетпейт. Лорен Aloise / Spanish Sabores Spanish bluefin тунец, сыягы, дүйнөдөгү мыкты жана L'Ametlla Де Мар мыкты айрым сунуш Terres де l'Ebre кичинекей балык бар. Сен менин сүйүктүү менен үйдө бул сонун тамак менен жандандырууга мүмкүн Spanish тунец ыкма !
06 07
Жареные колбаскиYummy Catalan колбаса. Лорен Aloise / Spanish Sabores Terres де l'Ebre даамдуу колбаса жергиликтүү калк үчүн баасы бир булагы болуп саналат. кан колбаса абдан өкүлү болуп саналат, ал эми чочконун эти, кан, күрүч, кипарис жана жаъгактар менен толуп жатат.
07 07
FideuaSimple fideua сыя менен Комментарии smuttkg менен. Лорен Aloise / Spanish Sabores Каталонияда дагы бир популярдуу тамак е ideuà, бир табак paella окшош, бирок, мурдагыдай эле гречка кесме ордуна күрүч менен жасалган. Чынында Valencia менен пайда болушу мүмкүн, ал эми Каталонияда жана Terres де l'Ebre бир топ жакшы тамак болуп саналат. Ал жалпысынан азыктары менен жасалган жана каймак менен кызмат кылып жатат Комментарии smuttkg .