эле, таене болуп бул эски модада Дербиш кукилер, даамы жана Текстура толгон! жеңил күрөң кант тамчы кукилерди жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган жангактын же pecans менен бирге, кургатылганын да, уйларды менен даамы бар.
кургатылган ордуна курма же мейиз Алкожа пайдалануу, же шоколад микросхемалардын менен жасоого болот.
Эмне керек
- 1/4 чыны өсүмдүк кыскарышы
- 1/4 чыны май (жалынып)
- 1 чыны күрөң кант (бекем ширелишкен)
- 1 чоң жумуртка
- 1/4 чашка кофе (муздак)
- 1 3/4 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун, 8 алтын
- 1/2 чай кашык сода
- 1/2 чай кашык туз
- 3/4 чай кашык жер корица
- 1/4 чай кашык жер даярдалат
- Кошумча: тире жер тиштери
- 1 1/2 чөйчөкчө курма майдаланган (өзүн да, кургатылганын да)
- 1/2 чөйчөк кыйылган жангак (же pecans)
Кантип тапсам болот?
- 375 F. үчүн чөптү
- пергамент кагаз менен куки баракты линиясын же жонго алыъыз.
- ун, тамак-аш содасы, туз, жыпар жыттуу зат салып, бир табак, ченегиле. жакшы жаппагыла жана бөлүп койду.
- электр аралаштырганы менен аралашып идиштин ичинде, жарык жана пушистый чейин кыскаруусу, май жана күрөң кант кызылча. жумуртка менен Жил кошуу; ошондой эле анын урматына чейин аз ылдамдыкта сабап.
- ун аралашмасын кошуп, ошондой эле бириккен чейин козгойт.
- хурма же мейиз, жаъгактар, бүктөп.
- тегеректелген чай кашык же кичинекей жарнамалардын менен куки камыр Drop кукилер ортосунда 2 сантиметр калтырып, даярдалган куки барагында көздөй кетишет.
- Анан камырды мешке 8 10 мүнөт ичинде бышырып.
- бир муздатуу стойкага дароо күкүм алып салуу.
4 чакты күкүм кылат.
Expert шарттары
- Сиз куки барактарды сабына пергамент кагаз пайдаланып келебиз, анда тез. Бир партия банк болсо, тамчы куки камыр менен пергамент кагазга дагы бир барагын даярдайт. биринчи партиясы бүткөндөн кийин, аны стойкага көздөй, аларды түртүп. Этияттык менен куки барагында көздөй пергамент кагаз жүктөлгөн барагын түртүп жана бышыруу, мындан ары да.
- көмөч баланс көздөй куки камыр Drop, андан кийин катуу чейин катып. тоңдургуч капчык тоъдурулган куки камыр тамчыларын өткөрүп, аларды катып. кактап, даяр болгондо, даярдалган бышыруу барактардын, аларды жана алардын 30 45 мүнөт бөлмө температурасында турсун. Отко бышыра багытталган эле.
Сизге да жагышы мүмкүн
Эски-Fashioned Molasses Cookies
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 97 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 22 мг-дан |
| натрийдин | 89 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |