Бул эски модада өлкө колбаса чык рецепт тооктун куурулган эт үчүн классикалык Топпинг, бирок ал да бир каткырып мененки май печений ашуун кызмат калыштуу.
Эмне керек
- 4 алтын колбаса (жер чочконун эти, же катмар алынып менен чочконун колбаса шилтемеси)
- 3 орто пияз (жашыл пияз, майдаланган жарык бөлүктөрү, жашыл бөлүктөрү кесинди жана корголгон)
- 3 аш кашык каймак
- 1/4 чыны ун (ар-максат)
- 2 1/2 чөйчөкчө сүт (муздак)
- 1 чымчым туз (даамын)
- 1 кара калемпир туруъуз (жаны жер, даамын)
- 1 чымчым Кайенна
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук үстүнөн орто казанды Lightly күрөң колбаса. бул тамак катары, эт жыгач кашык менен абдан чакан бөлүктөргө бөлүп кыйратат. жашыл пияз жана каймак жарык бөлүгүн кошуу; бир нече мүнөт Sauté, пияз тунук чейин,
- ун-жылы Түркия жана 3 мүнөт бул Оргулу аралашмасын тамак. курама чейин акырындык менен муздак сүт бажыканадан. чык ал Simmer чейин келгенде коюлануу болот. ал али улантылууда кийин, 15 мүнөт, кээде козгогон, төмөн жана ашпозчуга температураны төмөндөтүү. кызмат алдында, туз, калемпир, ошондой эле Ош, Ош менен сезону татып.
Эскертүү: Бул пирогына кубаттуулугу жонокой тамак учурунда жылдын акырына карата сүт башка шарпылдагы кошуу менен жөнгө салынат. кошумча коюу чыгаруу үчүн, 1/2 чыны менен сүт кыскартат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 58 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 9 мг-дан |
| натрийдин | 115 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |