Кактап Portobello козу килограмм сырды, малыш шпинат, жана pecans менен жасалган бышырып Quinoa топтоштуруп үчүн ширелүү базасын түзөт. marinara соус кичинекей көлмөгө менен капталган, козу карындар жагымдуу табитти чыгарат; салат, ал эми чогуу тез келгенде жакшы, жеңил түшкү же кечки алдым.
Ишара: Эгер бул ыкма менен таба аласыз мыкты сапаттагы сыр колдонуу. Акыры акыйкат Адал бар PARMIGIANO-REGGIANO аны таба албайсыз, эгерде өндүрүштүн аркасына, ал эми кээ бир жакшы туруп-нуска. Сыр Guy пармезан жана Pecorino Романо да сунуш кылат; Эгер сиз жашаган аймакта Адал дүкөнчү аларды таба албай келсе, онлайн буйрук берет өс & Мына .
Эмне керек
- Козу үчүн:
- 6 ири Portobello козу карындар (тазалап, айыптоолор жана кургак сүрттү)
- 2 кашык сызма зайтун майын,
- 1 кашык аш
- Quinoa толтуруу:
- 1 чыны Quinoa (жууш)
- 2 чыныдан суу
- 1 кашык сызма зайтун майын,
- 1 чоң Сарымсактын (кесилген, талкалашты, чыйратылган майдаланган)
- 1/4 чөйчөк майдаланган килограмм сыр (же Pecorino Romano сыр)
- 1/3 чөйчөк майдаланган Mozzarella сыр
- 2 алтын бала шпинат (жууш)
- 1/4 чыны pecans (майдаланган)
- Тиштеп кара калемпир негиз даамын
- 1-1 / 2 чөйчөкчө marinara чыгы (кайтарат же колго)
- Кошумча: кошумча пармезан кызмат
Кантип тапсам болот?
1. очокто Preheat 400 ° F. линиясы үчүн чабуусунун банк баракты төмөн же пергамент кагазы менен. банк баракта, козу карын баш Гилл чыгып кой. зайтун майы жана аш менен бирдей кетиптир. 20 мүнөт 15 мүнөт камырды мешке козу отко кактап, же жумшартууга жана сокторду бошото баштайт чейин. мешке алып салуу менен бөлүп койгон +, бирок очокто калтырышат.
2.
Жер орто казанды Quinoa жана суу жана жарага алып: карын бышыруу жатканда, Quinoa түзөт. температураны төмөндөтүү жана суу сорулуп жана Quinoa, куш жана тунук болот (сен, бул ишти укканда, ар бир эгин айланасында ичке шакек көрөт) чейин себилип.
3. аптапта Quinoa алып салуу жана сыр эрий баштайт чейин эле аралаштырып, зайтун майын, сарымсак, пармезан, жана Quinoa салып Mozzarella козгойт. казанга бала шпинатты кошуу жана жалбырактары соолуп калат чейин козгойт. pecans сүйөлү, жана, жаны жер калемпир менен кара мезгили.
4. карын чечпей бирдей толтуруусун бөлүнсүн. Тандырга, козу карындардын кайра аркылуу жылытылат чейин, 15 мүнөттөн бышырыныз. Ошол эле учурда, соус жылыйт.
5., кызмат үчүн, ар бир табактын борборунда marinara соус 1/4 чыны кашык. өрттөнүп, жооноюп, козу карын менен толтуруу. Керектүү болсо килограмм сырды кырындыдан толтуруу. дароо кылгыла. Enjoy!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 242 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 11 мг-дан |
| натрийдин | 371 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 7 г |