салттуу Канзас Сити барбекю, соус, мындай өзгөрүү аны бир аз бы берип жылуулуктун бир тийүү менен коюу таттуу чыгы болуп саналат. Бул деген улуу барбекю соусу боюнча BBQ ребер .
Эмне керек
- 1 1/4 чыны / 300 мл кетчуп
- 1 чыны / 240 мл суу
- 1/3 чыны / 80 мл алма сиркеси
- 1/4 чыны / 60 мл
- кара күрөң кант
- 2 кашык / 30 мл патока
- 1 кашык / 15 мл пияз порошок
- 1 кашык / 15 мл сарымсак порошок
- 1 кашык / 15 мл кара мурч
- 1 чай кашык / 5 мл сельдерей туз
- 1 чай кашык / 5 мл allspice
- 1 чай кашык / 5 мл Cayenne (керектүү болсо аз пайдалануу)
Кантип тапсам болот?
1. орто жылуулук бир казанды азыктарды кошкула. 5 мүнөт тынымсыз кыл. төмөн температураны төмөндөтүү жана кээде тукуруш, 20 мүнөт себилип. чыгы жакшы жана коюу керек.
2. аптапта идишти алып салуу жана соус колдонуудан мурун 10-15 мүнөт муздатып алыъыз. мөөнөтүнөн мурда кабыл болсо, анда 30 мүнөт муздак соус жана желдетилчү идишке сактоо. баштапкы даярдоо кийин 5 күндүн ичинде, муздаткычка бир болгула.
колдонуудан мурун, плита үстүнө же, микротолкундар менен жылуу чык. Sauce жылуу, бирок өтө ысык болушу керек. кабыргасын же көрсөтмө катары колдонуу же каптал соус катары кызмат кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 228 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1698 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 59 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |