даам тандоо ашыгы менен колго даамы айранды жаса. Өз даамы үчүн ар кандай жолдор менен көп бар айранды , бирок бул үйдөн колу бар жаңы курамы менен даамдуу муздак йогурт түзөт. Сиз йогурт машинала кылып, же жок болот.
Бул жерде сиз өз чай айранды кабыл алуу үчүн дагы бир кружкадан болот: Сиз ал дүкөндөн сатып ала жасалган түргө караганда дени сак болот. Балким, сен да салттуу шекер, бекер убара кылгым келбейт; Эгер ден-соолукта таттуулук алмаштыра албайт. Жыт жана даам берүүчү сөз айкаштарын т менен, сиз кээ бир сулуу табитин алхимиктер менен келип бере алат.
Эмне керек
- 1 Quart бүт сүт
- 1/4 1/3 чөйчөк Sweetener (Options, кант, бал кирет
- ак чечек, сироп , шоколад ширеси, угут, патока, Stevia, же жасалма Sweetener.)
- Кошумча: 1/3 чыны заматта чала кургак сүт (пайдалануу йогурт creamier жасап, белок мазмунду өнүктүрүш үчүн)
- 1 тегеректелет кашык йогурт (же майдаланган маданият сунушталган саны)
- Кошумча: аромати же тандоосу боюнча жемиш
Кантип тапсам болот?
- Сүт 1 лог күйүк жана 1/4 1/3 чыны кант үчүн көтөрөм бал , кант ширеси, угут, патока , шекер, же башка таттуулук.
- Башка даамдар шекер же бал кеткенден кийин каалаган болсо, анда, мисалы, лимон, ошондой эле адамды сүзүлгөн бир 1 аш кашык менен түрткү бере алат бадам , же жалбыз. бир зарынчы даамын келеби? бир замат кошуу. Сиз ошондой эле жыпар жыттуу заттарды кабинетинде үстүнө муздак йогурт көбүрөөк даамын кошуп коюшу мүмкүн. Мисалы, жер жыпар жыттуу, 1 чай кашык кошуп аракет кабыгынан , Nutmeg , Мажа , Джинджер , же өз өзгөчө айкалышындагы.
- Заматта чала кургак сүт кошуп, 110 F менен аралашмасын ак ниеттик менен жана маданият же йогурт менен козгойт. Жылуу идиштерге аралашмасын куюп жаап жана инкубатордук.
- Үчүн джем, сактоо же даамдар, 1-чөйчөк контейнерлерди түбүнө жыт 1 аш кашык салып, үстүнө жылуу сүт-айран аралашмасын куябыз. Cover жана инкубатордук адаттагыдай.
- таза, Балык же кургатылган жемиш кошуу үчүн, йогурт инкубатордо кийин аларды кошуу. кээ бир мөмө-кислота мазмуну сүт-айран аралашмасын уюткан жана туура ачытуучу тоскоол боло албайт, анткени бул акыркы келгенге керек.
- Беш 10 саат бою Incubate. Ошондо ал идишке йогурт салкын жана муздаткычка салып көрөлү.
Сиз айранды жыты бар болсо, ар дайым кийинки партиясынын кезектеги уютуу аралашмасын ээ болот, ошондуктан, 1 чыны түздүк кетүүгө эсимде.
Incubating машина жок Йогурт
бактериялар кайра үчүн, 100 F жана 115 F. ортосундагы температурада айранды incubate
айранды incubate көп жолдору бар. Сиз шарттуу кийиндирсе, өлүгү чопо идишке казанда, жылытуу аянтка, микротолкундар, кайнак суу, же бир аналоги WEBASTO менен толтурулган идишке аны жайгаштыра алышат.
Кара: жана бир Yogurt жараткан жок Yogurt даярдоо .
Recipe Source: Марта кабаттуу жана Friends (Storey Китептер) тарабынан
уруксаты менен басылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 927 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 20 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 110 мг-дан |
| натрийдин | 523 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 119 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 36 г |