Индия-жетеги Өсүмдүк табактын издеп, үйдөн кыла алабыз? Бул curried шпинат ыкма менен Tofu пулун негизги жашылча жана талап кылынат Өсүмдүк Tofu пулун салышы аны жыпар жыттуу зат. Бул табак, Индия даам менен Рухунун жетеги менен жазылган жана дени сак жашыл ашканын жана жаңы помидор менен толуп, тез, жеңил, сергек жана даамы бар.
Эмне керек
- 1 чай кашык зайтун майынын, canola мунай же башка жогорку жылуулук мунай
- 1 пияз, алуубуз
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 контейнер бекем же кошумча бекем Tofu, ыкшап, көгөрүп
- 1 чай кашык Карри порошок
- 1/2 чай кашык куркума
- 1/2 чай кашык зире (милдеттүү эмес)
- туз жана калемпир, даамын
- 2 помидор, кесилген
- 1-топ жаңы шпинат
Кантип тапсам болот?
- Sautee ири Skillet зайтун же canola май сарымсак жана пияз. пияз жумшак ала баштайт 3 5 мүнөткө чейин, же чейин тамак берүү.
- кулай Tofu кошуу жана аны тез дей бер.
- карри куркума, Skillet зире жана туз жана калемпир үчүн, жыпар жыттуу заттарды кийимин ынануу үчүн эле өрчүтүү, ошондой эле Tofu кошуу.
- Кук 2 3 мүнөт, анда алуубуз помидор жана Tofu ысык чейин, дагы 3 мүнөт же андан көп козгогон, ысыктын жол менен бир аз сыртта Кытырак кошуу. (Тамак учурунда, зарыл болсо, Сиз бир аз көбүрөөк май кошуу керек болушу мүмкүн.)
- шпинат кошуу, Табаны камтыйт жана ошондой эле күчөтүп, шпинат каякка барат эле чейин, 2 мүнөткө чейин 1 тамак.
Бул ыкма Like?
Бул жашылча жана Өсүмдүк Tofu салышы мээримдүү? Бул жерде сиз Tofu менен кыла албайт дагы акылга сыйбаган нерселер болуп саналат:
- Vegetarian Tofu дуу-с
- Үтүк Tofu колдонуп Recipes
- Tofu тамак толук тизмеси
- Tofu азыктык баалуулугунун деген эмне?
* Куктун Кошумча маалымат:
- Жогорку жылуулук майлары мунай тамеки, талкалайм баштайт турган ойду мааниси жогорку түтүн көз менен, бар. мунай тамеки баштаганда, анын азыктык баалуулугу сакталбай калышы жана тамекини тартууланат. Plus, алардын түтүн пунктка майлары тамак зыяндуу эркин радикалдарды да коё берсе экен айрым далилдер бар. Жүгөрү, соя, жер жаңгак жана кунжут майлары бардык бийик түтүн бар жана ошондуктан жогорку жылуулук боюнча кууруу жана козгоп-кууруу үчүн жакшы чечим болуп саналат.
- жашылча үчүн эсимен жараша, аздыр-көптүр шпинатты колдонууга болот.
- Мындай Брокколи өстүрүү же козу карын сыяктуу кошумча жашылчалар, тамак берет.
булактар:
Achitoff-Gray, Н. (2014). Cooking Майлар 101: бир түтүн Пойнт деген эмне жана эмне үчүн маанилүүбү? Алынды 20-ноябрында, 2016, http://www.seriouseats.com/2014/05/cooking-fats-101-whats-a-smoke-point-and-why-does-it-matter.html чейин
Zeratsky, K. (2016, 23-март). Жогорку ысык тамак үчүн зайтун майы кайсы түрү бар? Алынды 20-ноябрында, 2016, http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/cooking-oil/faq-20058170 чейин
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 438 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 291 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 48 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 34 г |