Бул даамдуу салынуучу sautéed сарымсак ашканын жана майлуу сыр соус менен толтурулат. закускалар чакан эмпанададан жаса, же басып баратып тушку тамак үчүн көп адамдарды түзгөн. Сиз чыгы менен сыр ар кандай колдоно аласыз, ал эми Cheddar, пармезан, жана Mozzarella айкалышы жакшы иштейт.
Бир эмпанадасын үчүн салтык бир бир жарым ай болуп өрүлгөн четине (а repulgue деп аталат) кабыгы мөөр басып кетишкен. Абалда Variations эмпанадасын боюнча эмпанадасын көптөгөн ар түрдүү даам өндүргөн азыктарын ички эмне биле алабыз.
Эмне керек
- 1 рецепт
- эмпанадасын камыр
- 3 аш кашык
- зайтун майы
- 1/4 чыны пияз (майдаланган)
- 1 Сарымсактын (чабак)
- 6 алтын бала шпинат
- 1/2 чыны ун
- 1 чыны сүт
- 3 аш кашык каймак
- 2 жумуртка
- 1 чыны майдаланган сыр (чеддер, Monterey джек, Mozzarella)
- 2 аш кашык майдаланган пармезан
Кантип тапсам болот?
- Make эмпанадасын камыр жана ал бир нече саатка же түнү бою басылуу көрөлү.
- 400 F. үчүн Preheat меш
- пияз, жумшак жана алтын, 5-10 мүнөт чейин Ликашенконун зайтун майы менен пияздын жана сарымсак Sauté.
- орто жылуулук чейин күйгүзүү жана шпинат кошуу. Cook, шпинат каякка барат жана жумшак, болжол менен 2-3 мүнөт чейин, козгогон. Жылуулук жок жана салкын болсун. туз жана калемпир менен Сезон татып.
- казанды үчүн ун кошуу. аралашма жылмакай чейин акырындык менен сүт бажыканадан.
- орто-төмөн ысык үстүнө май жана жерди кош. Cook, аралашма чейин дайыма козгогон эле жарага жана Thickens келет.
- жылуулук алып салуу жана жумуртка менен бажыканадан. аралашма жарага келип, биразга чейин жасалса, жылуулук жана ашпозчуну кайтуу. соус бир камырга окшоп, абдан коюу болот.
- жылуулук алып салуу жана сыр боюнча козгойт. туз жана калемпир менен Сезон татып.
- муздаган шпинат жана пияз аралашмасын кыйгыла. сыр соус кесилет шпинат жана пияз кыл.
- абдан 1/4 "коюу үчүн камырдан 1/2 чыгып Roll. көп куки бычмачы, табак, же кофе аласыз, 4-5-дюймдук тур салып камыр Кесип. тоголотуп салып калдыктарын жууруп, камыр эс алсын, жаап, сен камыр башка жарымын алып жылдырып жатышат. Сиз өлчөмүнө жараша, 20, камыр-жылдын 24-турунун менен аякташы керек.
- бир камыр турда ортосунда толтуруу 1-2 аш кашык кой. суу менен айлананын учтарын туруъуз. түзүшүнө жарым тегерек, бүктөп, мөөр басылышы үчүн четинде катуу басуу.
- анжирдин-ылдый четинде бир тартып, ортосуна карай этегине бүктөп, жерге басып. 1/2 дюйм Сиздин манжаларын каалаганда кыймылдатуу жана кайра ортосуна этегине бүктөп кой. эмпанадасын мөөр четиндеги мындан ары да, өзү үстүнөн этегинен кабатталып, чыйратылган зыгыр жип таасир кылуу.
- 10 мүнөткө салынуучу отко кактап, анан ылдый 350 F үчүн температурасын буруп жана 10-15 мүнөт бышырып. салынуучу алтын күрөң болушу керек.
- микротолкундар менен муздаткыч же тоңдургуч жана капты менен бышырылган эмпанададан сактоо. Unbaked салынуучу да бышырып даяр чейин камакка алынышы мүмкүн.
Heart сымал салынуучу жасоо үчүн: эмпанадасын Камырды жайып, жана 4-5 дюйм куки кескич менен 2 жүрөгүн кесип. суу менен жараатын бир жүрөктүн четин тазалап туруъуз. жүрөгүнө чок толтуруп, 1-2 аш кашык коюп, андан кийин камырды башка жүрөк сыяктуу курал менен камтыйт. Пресс-жүрөк четиндеги бир кооздук, чыйратылган жип таасир кылып, бекем, анда ички учтарын жылдырып чогуу баа. жумуртка жана жука менен тазалоо.