Шабдалы канал curries же күрүч же башка бардык дан азыктар менен бирге кызмат кылган даамдуу бир таттуу жана кычкыл татымал болуп саналат. Ошондой эле, мисалы, Бри эле жумшак, жумшак, ажаткананы сыр менен коркунучтуу болуп саналат.
Эмне керек
- 3 мина шабдалы (кесилген)
- 1 1/4 чөйчөкчө жарык күрөң кант (ЖЕ 1 чыны бал)
- 1 1/2 чөйчөкчө алма алма сиркеси
- 1 чыны алтын мейиз
- 1 лимон (Криштиану Роналду жана чыйратылган майдаланган же slivered; уруктар жокко чыгаруу, бирок, каакымдын кирет)
- 1/4 чыны Алекс тамыры (кесилген жана чыйратылган майдаланган)
- 1 орто пияз (кесилген жана чыйратылган майдаланган)
- 1-майда ысык чили калемпири (чыйратылган майдаланган, силер болсо, ачуу тамак-аш сыяктуу уруктар кирет сүрбөсө Чатни аларды жокко чыгаруу)
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык allspice
- 1/4 чай кашык калемпир
- 1/4 чай кашык көрүнүшү кориандр дарагынын
Кантип тапсам болот?
- жогорку жылуулук үстүнөн жарага суу көп идиш алып кел. Ошол эле учурда, Мартаны, бычактын учу менен ар бир Пич түбүнөн кичинекей X кесип.
- 1 мүнөткө кайнап жаткан сууга шабдалынын кой. бир жапкак кашык суу, аларды алып салуу менен чоң табак, аларды өткөрүп берүү. аларды чечүү үчүн жакшы болгонго чейин эле ак ниеттик менен болсун.
- Эгер өжөр тактар сокку болсо, кыскача кубара түшүп, аны колу менен шабдалы тышкары териси басчу үчүн жеңил, ал эми бычак керек. Компост же териси жокко чыгаруу.
- Сиз менен чогуу иштеп жаткан болсо түрүндөгү таш шабдалы , ар бир, шабдалы, жоондугу тегерегине бычак чуркап. Анын жартысы бөлүп бурмаланып жеңил болушу керек. шахта жарактан.
- Сиз менен чогуу иштеп жаткан болсо clingstone шабдалы , ал Мартаны бычак менен ордон тартып шабдалы этин алып жөнөкөйүрөөк. Эгер мүмкүн болушунча чечип бүтмөйүнчө, жөн гана кичинекей стержендерди өчүрүү чийиндер. шахта жарактан.
- болжол менен 1/2-дюймдук жетиден салып аштоолорго жана сеператисттик шабдалынын кыйгыла.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң идишке ингредиенттердин бардык биригүүдө.
- Cook, шабдалы, алар Чатни козгоп жатканда кулап баштайт пунктуна сураш чейин, көп козгогон. канал ошол учурда өтө эле суюк болсо, жогорку температураны жогорулатуу жана казандын түбүнө боюнча сүйрөп жыгач идиш болсо да бир-эки секунддан кийин Чатни менен толтура эмес, бир жолго калтырат чейин тамак улантат.
шабдалы Чатни табиттерин, аны жеп чейин, жок эле дегенде, бир апта күтүп, анда иштеп чыгуу жана салмактуу болот. 2 жумага чейин муздаткычка Store шабдалы канал. Сиз 6 айга чейинки мөөнөткө үчүн Чатни катыруу болот (ал ошондон кийин гана тамактанганы отурушат дагы коопсуз, бирок сапаты тартат).
бөлмө температурасында узак мөөнөттүү (1 жылга чейин) сактоо үчүн, төмөндө суну- көрсөтмөлөрүнө баш ий.
- Чатни таза кабы же 1/2-кыгынын суну- кумура (зарыл эмес, сузгу , кумураларын арылтуу , себеби суну убакыт узундугу бул ыкма боюнча). башчысы аянтынын 1/2-дюйм калтыруу.
- кагаз сүлгү же таза dishtowel менен Rims аарчып. Боюнча сай жумула Каннинг жана анын бир кайнак сууга 10 мүнөт.
Сиз пайдаланууга каалаган болсо, үй алма сиркесин, бул ыкма менен, сөзсүз биринчи сыноо , аны аман-эсен Чатни сактап калыш үчүн жетиштүү кислота экенин кылып.