Quinoa мыкты сайын ашпозчу кантип

01 06

Quinoa: Бакубат, Пайдасы көп дан

соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрү гана жеткиликтүү жолу, Quinoa супермаркет боюнча таанымал бүртүкчөлөрү бири болуп калды текчелер-орчундуу себептер бар. Бул бардык эгин чындыгында-белоктун 8 грамм менен, бардык тогуз зарыл болгон амино-кислоталарды камтыган толук белок болуп, чанда гана бир өсүмдүк негизделген тамак-аш менен табылган нерсе. бул жетиштүү эмес болгон болсо, анда Quinoa топуктуу жана минералдык жипчеге жогорку жана бай. Мунун баары бир гана ушул түрдүү эгин бир superfood кылат эле эмес, аны чөп жана VEGAN жеп үчүн идеалдуу уланткан түзөт. Ал эми дагы бир сыйлык? Бул түрдүү нан глютен-эркин болуп саналат.

Quinoa, анын ичинде ак, кызыл, кара, кызыл, кочкул кызыл жана сары түстүү бир нече жеткиликтүү. кара түстөр сиздин тамак үчүн каатчылыктын дагы кошуп, ал эми ак fluffiest болуп саналат. ал тамак Quinoa келгенде, сиз баары күрүч тамак кантип билем, эгер коюлган-ыкма негизинен кээ бир күрүч сортторун жарым убакта жетпеген Quinoa ашпозчулар бир да болот! бир күрүч жакага, анын ичинде, Quinoa тамак башка да жолдору бар болсо да, stovetop тамак бул ыкма кемчиликсиз Quinoa берет.

02-жылдын 06

Аныктоо канчалык даражада Quinoa You керек

Эгер тамак баштаардан мурда, сиз канчалык көп бышырылган амал керек Quinoa сиз менен аякташы керек; бир кызматты 1/2 чыны болуп саналат. Quinoa бышыргандан кийин өлчөмү үч эсе көбөйөт, ошондуктан, силер, бышырылган Quinoa 3 чөйчөктөрдү менен аякташы кургак Quinoa 1 чөйчөктү өлчөнүп келсе. Сиз бышырылган Quinoa 2 чөйчөк келсе, кургак Quinoa 2/3 чыны менен өлчөнүп, ж.б.

кургак Quinoa ар бир 1 чыны сууга 1 Quinoa үчүн суюк карата катышы, же 2 чөйчөкчө: Quinoa тамак үчүн, 2 колдонот. Сиз даяр тамак үчүн жакшы даам турган, мисалы, тоок, жашылча, же козу карын сорпосун катары сууну башка дагы бир суюктук, пайдалана алышат.

03 06

Quinoa жуушат

Quinoa бышырылган дан ачуу даамын берет табигый сырткы катмар деп аталат saponin жазыла элек. Бул алып салуу үчүн, уруктун ар кандай тебелеп алып Quinoa чайкоо керек. Бул тапшырма Эгер билбей, эгерде буга чейин бир катар мамысы Quinoa, бирок кайталап келет мүмкүн аткарылды.

эгин, Балык Quinoa бир жакшы сетка мойки жана ар кандай тебелеп алып салуу үчүн, муздак суу 2 3 мүнөт үчүн, өз колу менен уруктар тынчын менен жуушат куюп чайкоо.

Эгер сетка мойки жок болсо, бир нече мүнөт сууга бир чоң табак менен Quinoa коюп, андан кийин суу өзгөртүү жана Quinoa жакшы жуубай деп ишендирип кайталанышы мүмкүн. эч кандай тебелеп алып, бул учурунда өз колу менен үндөө керек.

04 06

Quinoa тост

Бул кошумча кадам болуп саналат, бирок даана көрбөшү алардын nuttiness жана таттуу алып чыгып, бир кыйла кооз даяр (күрүч Pilaf алууда окшош) кылат. Казан Сиз Quinoa, орто-төмөн ысыктан, үстүнө зайтун же canola зайтун майы, себелеп жааганы жана жылуу кошуу тамак пландаштырууда. дайыма козгогон салсын Quinoa кошуу, алар алтын чейин эгинден куйкаланып, 6 8 мүнөт. Жөн гана жакшылап, аны көрүп, Quinoa жонокой өрттөп болот козгоп, мындан ары да.

05-жылдын 06

Кук Quinoa

Ошол эле казанды, суу кошуп (же башка суюктук) жана Quinoa, эстеп сенин 2: 1 катышы. жогорку жылуулук чейин күйгүзүү жана жарага суюктук жана Quinoa алып. ал толук айыгып жетти кийин, орто чейин жылуулукту буруп, кастрюляны капкагын коюп, 15 мүнөт Quinoa, же бардык суу чейин оту жана майдаланган сабактары бар себилип "ачык боло башташты." көмөч түбүнө суюктуктун бир аз бар болсо, анда жылуулук алып, ал эми калган суюк арна үчүн 5 мүнөткө жабылган чыгып кете алышат.

06-жылдын 06

Пайдалануу же Quinoa сактоо

Кийин Quinoa тамак бышыруу, чаалыкпайт айрылышына менен бүтүргөн. Сиз азыр Quinoa пайдаланууга даяр. Сиз мененки ботко болуп, салаттарды аны болушу мүмкүн, же болбосо мындай деп адатта күрүч колдоно турган тамак-жылы , жооноюп, калемпир .

Эгер сиз бышырылган Quinoa бардык колдонууну пландап жок болсо, анда ал үч күн, муздаткычта турган үстү жабык идиштерде сакталып болот.