Бардык дан иштетилген ак ун караганда жыйнагы үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат. Алар, негизинен, алар мындан ары ачкачылыкты токтотууга жардам берет дегенди билдирет төмөн глюкоза индекси бар.
Сиз тамактануу сыяктуу майда-пункттарында кызыкдар эмес болсо да, бул бүт буудай камыр салынуучу даамдуу nutty / таттуу даамы бар. Ал камыр абдан эшилме келет, бай, анан сулуу салынуучу салып түзүүгө жеңил да, май күнү skimp бербейт. Ордуна, аны колдон салттуу эмпанадасын камырдан кандай эмпанадасын ыкма менен. Ошондой эле жакшы иштеп Pasteles жана Тарталетки.Эмне керек
- 1 стакан ун (бүт буудай)
- 1 стакан ун (ала алганша ун, же дайыма бардык максат)
- 3/4 чай кашык туз
- 2 чай кашык шекер
- 2/3 чөйчөкчө май (муздак)
- 2 кашык каймак
- 1 / 4-1 / 3 чөйчөк май
Кантип тапсам болот?
- орто чөйчөккө бүт буудай уну, торт ун (же ар-максаты ун), шекер, жана туз коюп, жакшы бажыканадан.
- чакан бөлүктөргө бөлүп май кесип, ун кошуу. май даана майда буурчак көлөмү чейин, ун суук май кесип үчүн манжалары же кондитер туурагычка колдон.
- Эгер бир самтыраган камыр чейин тез сүзмө, 1/4 чыны сүт менен бажыканадан айрылышына колдон. камыр чогуу келе элек болсо, бир аз көбүрөөк май кошуу. ЖККУ боюнча Камырды жайып, андан жөн гана чаташты чейин, өзү үстүнө аны кучактай, бир нече жолу жууруп. (Өтө жабышчаак болсо, ун кошуу).
- Идишти полиэтилен менен камыр ороп, төгөрөк буюмдун ичине аны басып. аны чыгаруудан мурун, жок эле дегенде, бир саат бою басылуу үчүн муздаткычка салып. Камыр 2 күнгө чейин муздатылган же 1-2 айга камакка сактоого болот. 8 орто-чоң салынуучу жетиштүү камыр түзөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 254 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 44 мг-дан |
| натрийдин | 366 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |