Тимор Лешти кантип Үйрөнүү

Sautéing тамак жөнөкөй жолдору жана алардын тамак-аштын ар кандай даярдоо үчүн жакшы ыкма болуп саналат. Бул кыска, кыйла жогорку жылуулук үстүнө май бир аз өлчөмдө тамак-аш жасоо, ушундай ингредиенттердин суу бууланып, алардын даам топтоону талап кылат. жогорку жылуулук ошондой эле тамак-аш табигый даамы менен куят. Бул жерде ал бүткөндөн кантип:

• 01 06

  Кантип Sauté үчүн

  ийгиликтүү sautéing, ысык бир калыпта, анын жер бетине жана азык-түлүк күйгүзүүчү жок тамак берет бөлүштүрүлүп берилет абдан оор-түпкү Skillet же тор тарап менен Sauté унитаз зарыл. жөн гана чоң, кысып туруп, бир катмары менен тамак-аш өткөрүүгө жетиштүү таба колдонуу керек. бул өтө чоң болсо, анда тамак-бошотулган ширеси четин көздөй чуркап, жалындап турат, ал да аз болсо, азык-түлүк эмес Sauté караганда ширелерди менен буу чыгат.

  1. ойлуу көйнөк төмөнкү Skillet жетиштүү май же каймак (же сөз айкашын) кошуу. ысык-жылга чейин орто жогорку жылуулук үстүнө идишти ысык. Бул идиш өтө ысык, же тамак-аш ылдый өтө көп май, таяк кошулмаларды алуу жана өз ширесине, кечке башташат уруксат маанилүү.

  2. ингредиенттерди кошуу менен жонго ышталган чейин садака же аларды өрчүтүү менен тамак. көмөч ингредиенттерди сапыра ашпозчулардын тарабынан колдонулган бир ыкма болуп саналат. Бул эмне үчүн кыйын эмес экенин жана үй ашпозчунун практика кетүү зарыл. эки колу менен Skillet менен туткасын жана артка жана алдыга Табаны түрткү. артка тарткан боюнча бир аз көтөрүп жашылча секирүү жана өздөрүн бөлүштүрүү үчүн.

  шарттары

  • Кантри жана кесилген жашылчалар жонокой ыргытып же козгоду болот. Кесинди жашылча бир аз кыйынчылыкта болсо; үчүн, сүргү, бул үчүн жакшы жардам берет.

  • Табаны суутушу эмес. Тамак-аш бышыруу буу-релиздер жана толо болсо, ал буу көмөч болуу жана бууланып тамак караганда sautéing эмес, качып үчүн жетиштүү орун жок болот.

  • ушундай каймак, май, же бекон май сыяктуу Май тамак-аш жана Броунинг менен көмөч, жардам берилгендигин, аны алдын алуу кийиминин үчүн колдонулат, жана даамын кошуп жатышат.

  • Картошка sautéing чейин жарым-жартылай бышырылган же илептеринен керек.

  • Мындай Zucchini жана козу карын сыяктуу суу көп бөлүп Жашылча, мыкты тез суюктук буулана өтө жогору жылуулук үстүнөн sautéed жатат.

  • Азык түлүк биринчи ундан же аларга аралаган өткөрчү берүү үчүн багуу аралашманын капталган болот.

• 02-жылдын 06

  Sweet Жатка Succotash

  succotash нускасы даамына жана Текстура толгон эле бир тамакты таттуу жүгөрү туура тизиле чечип, таза лима буурчак, кызыл калемпир өзгөчөлүктөрү, дээрлик бардык тамакка көп коштоонун кылат.

• 03 06

  Sauteed Козу-карындар

  Бул жөнөкөй sautéed clamshell козу рецепт эт үчүн кемчиликсиз бир кооздоп кылат, ал эми ошондой эле тоок эти, чочко жарып, ал тургай, макарон, бир табак Жогоруга чыгуу үчүн колдонулушу мүмкүн. силер да күрөң бук козу деп аталган clamshell козу карындардын, таба албаса, анда бул рецепт кезектеги баскычы козу карын менен иш алып барат.

• 04 06

  Сарымсак Лимон Shrimp Макарони менен

  Бул garlicky чаян рецепт ал тез басып баратып үчүн тамактарынын бири болуп калат деп үчүн жөнөкөй, даамдуу жана жеңил болот. Бул табактагы кооздугу, ал ар кандай жолдор менен кызмат мүмкүн эмес: ал бул жерде эле макарон-чапкында калган +, же күрүч, кус, же жөнөкөй ттана уруктуу жыттанарын нан бир тарабы менен

• 05-жылдын 06

  Shrimp креол

  Shrimp креол түштүк классикалык болуп саналат. Бул ыкма менен ингредиенттердин санына чыкмакчы мүмкүн эмес. Алар экзотикалык жок болсо, алар даярдоо үчүн аз убакыт керек. Бул жүрөк-дени сак тамагын өз алдынча же күрүчтүн үстүнө жатышкансыйт кызмат кылгыла. кээ бир кошумча жылуулук үчүн, дагы ысык калемпир соустун толукталсын.

• 06-жылдын 06

  Easy Chicken Marsala

  Көпчүлүк тоок Marsala Recipes тоок тамак алдында суюлуу жанчып үчүн чакыргыла, бирок бул тоок Marsala рецепт бир кургай жана бурган бүт төш колдонот. Chicken Marsala италиялык-америкалык ресторандарга бир классикалык тамак болуп саналат, ал эми үйдөн даамдуу бир нускасын алышат. Эгер бул тоок Marsala Аракет кылып чечим кабыл алса, үзгүлтүксүз Marsala шарап сатып шектенбесек болот.