Ким да даамдуу клен каймак Кенди кыйла катуу абалында түшүп бышырылган гана таза ак чечек, сироп деп шек? Бул туура. Бул кенди бир гана компоненти менен жүргүзүлөт. 75 мүнөттүн ичинде үйүндө ак чечек, каймак үчүн кантип момпосуй билүү. Ошондой эле, анда силер чын эле дымактуу жатканда, үй клен ширеси менен башталып, бирок, ишендирип, сатып эс, жакшы сапаттагы ширеси, бул ыкма менен гана жакшы иштейт.
Кыйынчылык: Easy
Убакыт талап кылынат: 75 мүнөт
Сен эмне керек болоорун:
- 2 чөйчөкчө таза ак чечек, сироп
- Кенди термометр
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
Бул жерде ак чечек Cream Кенди үчүн кандай болду
- козгогон жок абдан төмөн жылуулук ашуун таза ак чечек, ширеси 2 чөйчөк кайнат.
- кеч жип этабына бир момпосуй термометрдин боюнча 233 даражага F. абзел.
- 110 градус F. боюнча ак ниеттик менен уруксат Кенди термометрди козгогон жок, болжол менен 1 саат.
- Салуу 1 чай кашык таза Vanilla үзүндүнү.
- түстүү жарык жана тийүүнүн пушистый чейин ага чейин Beat; анын калыптанган өткөрүү кыйын.
- түрлөрүн же калыптарга сал же көөлөп салып калыптанат.
Чечек Cream Кенди-алуу шарттары
- таза ак чечек, сироп эмес, окшоштурууну же клен-даамы менен колдонуу.
- так температурага жетүү үчүн кенди термометрди колдонуу.
- аба дуушар Бул кенди тез эле кургап кетет. Эгерде аба-ырайы салкын болсо, ошондой эле жакында желдетилчү идишке баргыла.
Клен сиробу берүү Art
Клен-ширеси кабыл алуу же sugaring көркөм Native түпкүлүктүү кантип аны аткарууга көчүп үйрөткөн бери эч өзгөргөн жок.
Апрелге чейин тартып жыл сайын, шире чуркап келгенде, sugarmakers, ак чечек дарактарды таптап, бир жерге чечендикти киргизүүгө жана сироп, сүтү, кант жана момпосуй түшүп кайнатып үчүн чакалап туру чогултуу.
Эгер менчик улгайган ак чечек, бак-дарактар бар болсо, анда сиз өз клен сироп ишке ашырууга аракет кылат. ширелүү чогултуу үчүн, бак-дарактарга таптоо тартып, аны салып ширеси кайнап, же бул ыкма сыяктуу момпосуй берип, ал катышкан балдарга же бир созумду алуу үчүн бир кызыктуу долбоор болот.
бүт жараян бир нече апта алып келет, ошондуктан, бул жерде эч кандай ыкчам кумарына жок. Ал эми жашылча-бакча өсүп көрүп окшош да, балдар жана улуулар үчүн туруктуу кызыгуу сактап келет.